Roteiro rápido de 1, 2, 3 e 4 dias pela Capadócia

Confira esse roteiro rápido de 1, 2, 3 e 4 dias pela Capadócia e planeje sua viagem aproveitando ao máximo cada momento na região!

Dia 1 na Capadócia

Você pode começar por Göreme, a base principal conhecer a Capadócia. Ao chegar pelos aeroportos de Kayseri ou Nevşehir, o traslado leva cerca de uma hora até a vila.

Assim, vale se hospedar em uma das pousadas construídas nas rochas, uma experiência bem própria da região. Inclusive você pode ver opções bem aqui nesse buscador de hotéis.

O ponto principal do dia é o Museu a céu aberto de Göreme, classificado como Patrimônio Mundial pela UNESCO. O conjunto de igrejas bizantinas esculpidas na pedra guarda afrescos que datam do século X, e o melhor horário para visitar é logo após a abertura, quando o local ainda está silencioso. 

Depois, você pode caminhar pelas ruas de Göreme, repletas de lojinhas de cerâmica, tapetes e cafés, antes de almoçar no Topdeck Cave, que serve pratos turcos bem preparados e com boas porções.

À tarde, vá ao Vale dos Pombos, com uma trilha leve que oferece vistas amplas das colinas e antigas cavernas usadas para abrigar pombos, valorizados antigamente pela fertilização das plantações. Recomendamos que leve água, chapéu e protetor solar, pois há poucos pontos de sombra. 

Para encerrar o dia, jante no Seten Restaurant, famoso pelo testi kebab preparado em panela de barro, e, se quiser relaxar, o Fat Boys Café é uma ótima opção para tomar um vinho local e observar o movimento da rua principal.

IMPORTANTE: Para uma viagem à Turquia, o seguro viagem e o chip de celular, são dois itens indispensáveis. Existem duas empresas, que vendem eles muito mais baratos e são ótimas. Nós sempre compramos por lá e além de economizar, nunca tivemos problemas. Vamos deixar os sites para quem quiser conferir: chip e seguro viagem.

Dia 2 na Capadócia

O destaque do segundo dia é o passeio de balão, experiência mais conhecida da Capadócia. Os voos costumam sair por volta das 4h30, e assistir ao nascer do sol enquanto os balões se espalham pelos vales é inesquecível. 

Assim, é essencial reservar com antecedência e escolher empresas certificadas, você pode conferir opções de passeio clicando aqui.

Após o voo e o café da manhã no hotel, siga para Uçhisar, vila dominada por um castelo natural de pedra. Subir até o topo exige fôlego, mas a vista compensa, permitindo enxergar grande parte da região e, em dias claros, o Monte Erciyes. 

A seguir, recomendamos que almoce no Millocal Restaurant, que oferece um terraço agradável com vista para o castelo. Em seguida, visite Ortahisar, vilarejo tranquilo onde as casas de pedra e pequenas praças mostram o cotidiano local.

De volta a Göreme, jantar no Dibek é uma boa escolha, com pratos tradicionais turcos em ambiente decorado com tapetes e almofadas. Para terminar a noite, o Cappadocia Wine Center oferece degustações de vinhos produzidos em Ürgüp.

IMPORTANTE: Compre os ingressos dos passeios SEMPRE com antecedência. Na hora é sempre mais caro é muitos se esgotam. Nós sempre utilizamos esse site para comprar tudo, inclusive o transfer pro hotel. Ele tem sempre o menor preço e é o único com o pagamento já em reais, evitando o IOF de 6% de pagamentos internacionais. Sem falar nos tours gratuitos, que são ótimos.

Dia 3 na Capadócia

E que tal conhecer as cidades subterrâneas? Sem dúvidas é um dos maiores atrativos da região. Derinkuyu e Kaymakli foram escavadas há mais de mil anos para abrigar comunidades cristãs que fugiam de invasões. 

Por lá, você vai se deparar com túneis estreitos que interligam cozinhas, igrejas e áreas de ventilação. É recomendado visitar logo pela manhã, quando o movimento é menor, e levar um casaco, pois a temperatura no subsolo é baixa.

Depois, siga para o Vale de Ihlara, a cerca de 1h30 de carro, com trilha ao longo do rio Melendiz cercada por vegetação e pequenas igrejas talhadas nas rochas. 

Almoce no Belisirma Restaurant, com mesas montadas sobre plataformas de madeira à beira do rio. 

Ao final da tarde, retorne a Göreme e escolha entre jantar no Namaste Indian Restaurant, com pratos indianos e vegetarianos, ou participar de uma “noite turca” com danças folclóricas e jantar típico em cavernas adaptadas, como essa aqui.

Dia 4 na Capadócia

Para seguir com os passeios, recomendamos Avanos, cidade às margens do rio Kızılırmak, famosa pela tradição em cerâmica desde os hititas. No ateliê Chez Galip, você pode observar o processo artesanal e até participar de uma demonstração no torno.

Depois, almoce no Hanedan Restaurant, com pratos locais e vista para o rio, e siga para o Vale do Amor (Love Valley), com formações rochosas naturais de formatos impressionantes. 

O final da tarde é o melhor momento para visitar, quando a luz do pôr do sol realça as cores das pedras, que sem dúvida é um momento lindo e marcante!

Para quem quiser uma experiência alternativa de balão, é possível reservar um voo pelo Vale Soganli, que oferece paisagens diferentes e menos movimentadas, você pode conferir clicando aqui.

De volta a Göreme, finalize a viagem com um jantar no Pumpkin Göreme Restaurant, conhecido pela tranquilidade e receitas com produtos da região, perfeito para relembrar os dias entre trilhas, vilas e histórias milenares.

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