Enoturismo no Chile: veja as melhores regiões!

Conheça as melhores regiões para o enoturismo no Chile. Essa é uma atividade turística muito especial para se fazer no país.

O que é enoturismo?

O enoturismo, também conhecido como turismo enológico ou turismo do vinho, é uma experiência voltada para quem deseja conhecer de perto o universo da produção vinícola. Ou seja, é um passeio que leva os visitantes a explorarem todas as etapas da fabricação da bebida, desde o cultivo das uvas até os processos de fermentação e envelhecimento.

Além das visitas às vinícolas, o enoturismo também inclui passeios por vinhedos, degustações, harmonizações gastronômicas e até festivais culturais ligados ao vinho. Portanto, é uma ótima opção para quem gosta da bebida e quer estar em contato com a tradição e os sabores das diferentes regiões vinícolas do Chile e do mundo.

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Sobre as melhores regiões para o enoturismo no Chile

Para você que quer viver uma experiência maravilhosa do enoturismo no Chile, é preciso entender que o país é dividido em 5 principais regiões vinícolas: o Valle del Maipo, o Valle de Casablanca, o Valle de Colchagua, o Valle de Curicó e o Valle del Maule. Em cada uma delas, existem diferentes características de clima, solo e produção, o que dá originalidade à cada produto.

As melhores regiões do enoturismo no Chile

Abaixo, traremos todos os detalhes necessários para que você entenda perfeitamente sobre cada uma das regiões:

1. Valle del Maipo no Chile

Abriremos estas dicas das melhores regiões para o enoturismo no Chile com o Valle del Maipo, que é uma das áreas de vinícola mais antigas e tradicionais do país. Localizado próximo a Santiago, a 40 km pela Autop. Central/Ruta 5, ele é famoso por seus vinhos tintos, como o Cabernet Sauvignon, o Merlot e o Syrah; e os brancos, como o Chardonnay e o Sauvignon Blanc.

O Valle del Maipo também é uma enorme referência para toda a produção vinícola chilena. Isso porque foram os vinhos produzidos por lá que colocaram o país entre os grandes produtores mundiais. Ou seja, é uma das regiões mais emblemática do Chile, que, agora, é uma potência na fabricação da bebida.

Veja, as melhores vinícolas do Valle del Maipo:

  • Vinícola Concha y Toro:

Fundada em 1883 por Don Melchor Concha y Toro, a Vinícola Concha y Toro é a maior produtora de vinhos da América Latina e está entre as 10 maiores do mundo.

A visita pela vinícola começa pelos lindos jardins da antiga casa de verão da família Concha y Toro, uma propriedade cheia de charme e história. Depois, você vai conhecer os vinhedos, que contam com 26 variedades de videiras, e poderá fazer ótimas degustações.

  • Vinícola Undurraga:

É conhecida como um dos locais mais charmosos da região do Valle del Maipo. Fazendo um tour pela Vinícola Undurraga, você conhecerá o museu da propriedade, onde existem diversos objetos dos índios mapuches; o belo parque da família Undurraga; o local onde as uvas são plantadas; e o espaço onde ficam as máquinas que produzem os vinhos.

  • Vinícola Santa Rita:

A Vinícola Santa Rita foi criada no ano de 1880, por Domingo Fernández Concha, e o passeio por ela é uma mistura de enoturismo, história e cultura. Isso porque ela é cercada por paisagens incríveis e conta com uma infraestrutura impecável para receber os amantes de bons vinhos, sejam conhecedores experts ou apenas principiantes.

Região do Valle del Maipo no Chile

2. Valle de Casablanca no Chile

tour pelo Valle de Casablanca também é uma das melhores regiões para o enoturismo no Chile. Com uma localização excelente, a cerca de 79 km de Santiago, entre a Cordilheira da Costa e o Oceano Pacífico, ele é uma das regiões mais valiosas para a produção de vinhos.

Lá, as condições climáticas naturais favorecem o solo, permitindo um excelente cultivo de vides de alta qualidade, como o Sauvignon Blanc e o Chardonnay, por exemplo. Sendo assim, indo até o Valle de Casablanca, é possível visitar vinícolas super premiadas, fazer ótimas degustações e aprender sobre o processo de produção dos vinhos.

Veja, abaixo, as nossas indicações:

  • Vinícola Emiliana:

A Vinícola Emiliana é especializada em vinhos orgânicos e sustentáveis, sendo uma verdadeira referência nesse ramo. Inclusive, o passeio por ela é perfeito, e você estará imerso em um local que combina enoturismo e sustentabilidade.

Os grandes atrativos da vinícola são os passeios guiados pelos vinhedos. Assim, será possível ver de perto as práticas de agricultura orgânica e biodinâmica, os tipos de solo, as variedades plantadas e as características climáticas da região.

  • Vinícola Casas del Bosque:

É uma das vinícolas mais famosas do Valle de Casablanca, sendo super premiada por seus vinhos brancos excepcionais. Lá, o espaço é bem grande e os funcionários são muito atenciosos. Ou seja, o tour é ótimo, levando você a conhecer todo o processo de produção das bebidas e, no fim, a fazer degustações maravilhosas.

  • Vinícola Matetic:

A Vinícola Matetic é classificada como a melhor do Valle de Casablanca. Com a produção 100% orgânica e biodinâmica, ela não utiliza nenhum tipo de fertilizante químico ou agrotóxico, o que é fantástico.

Além disso, o passeio por ela é muito elogiado pelos turistas, pois é possível conhecer todo o processo de fabricação dos vinhos, desde a colheita até a escolha do local para o armazenamento dos barris.

3. Valle de Colchagua no Chile

A cerca de 165 km ao sul de Santiago está o Valle de Colchagua, outra opção maravilhosa para você visitar. Aliás, ele é considerado um dos melhores destinos para o enoturismo no Chile, sendo super famoso por seus vinhos tintos premium, como o Carmenère, o Syrah e o Malbec.

Inclusive, muitos especialistas dizem que o Valle de Colchagua é abençoado, pois, lá, o clima mediterrâneo favorece muito a produção dos vinhos. Somado à isso, está o fato de que, de dia, as temperaturas são elevadas, permitindo o amadurecimento das uvas. Mas, à noite, o clima frio e a proximidade com a Cordilheira dos Andes preservam a acidez das bebidas.

Dito isso, veja algumas das melhores vinícolas para se conhecer estando lá:

  • Vinícola Santa Cruz:

É uma das vinícolas mais requisitadas da região, principalmente por sua fonte de energia ser 100% fotovoltaica. No passeio por ela, você vai visitar os vinhedos e a adega, conhecendo todo o processo de vinificação e amadurecimento dos vinhos.

E um diferencial incrível é que, lá, existe um observatório astronômico fantástico, onde, à noite, é possível observar as estrelas e aprender sobre o céu do hemisfério sul.

  • Vinícola Viu Manent:

Com 90 anos de história, ela é a 1ª vinícola chilena a cultivar e, consequentemente, produzir vinhos das uvas Malbec. Em um passeio por lá, você poderá fazer uma série de registros incríveis, conhecer salas de barricas, tanques e máquinas, degustar ótimas bebidas e estar em contato com muita área verde e jardins.

  • Vinícola Montes:

Fundada em 1987, a Vinícola Montes revolucionou a indústria chilena com uma filosofia focada na alta qualidade e na sustentabilidade. O tour por ela começa com um passeio pelos vinhedos e, depois, segue para a adega. Mas, o ponto alto é a degustação de vinhos famosos, como o Montes Alpha e o Purple Angel.

Região do Valle de Colchagua no Chile

4. Valle de Curicó no Chile

Ainda nesta matéria sobre as melhores regiões para o enoturismo no Chile, temos certeza que você vai amar conhecer o Valle de Curicó. A saber, ele fica na Região do Maule, a 200 km ao sul da cidade de Santiago, e é uma das áreas vinícolas mais tradicionais do país, afinal, são quase 25 mil hectares voltados à produção de vinhos. Incrível, não é mesmo?

O clima no Valle de Curicó é ameno, do tipo mediterrâneo, com um período seco de 5 meses entre novembro e março. Lá, a temperatura média anual é de 14 ºC, a média da chuva é de 700 mm e existe uma alta tecnologia sendo aplicada no solo. Como resultado, o local é muito favorável para a produção de uvas como o Cabernet Sauvignon, o Sauvignon Blanc, o Merlot e o Carménère.

Conheça um pouco mais das melhores vinícolas de lá, abaixo:

  • Vinícola Miguel Torres:

Comandada pela família Torres, a Miguel Torres foi a 1ª vinícola estrangeira a se estabelecer no Chile, no ano de 1979. No passeio por ela, você vai conhecer todo o processo de vinificação e, também, poderá fazer algumas degustações maravilhosas, harmonizando com pratos típicos chilenos.

  • Vinícola San Pedro:

A Vinícola San Pedro foi fundada em 1865, pelos irmãos Correa, e, atualmente, tem uma das maiores extensões de vinhedos da América Latina. Durante o tour pela vinícola, você vai entender como o cuidado com a agricultura sustentável faz toda a diferença para a qualidade de seus vinhos.

  • Vinícola Alta Cima:

A Vinícola Alta Cima é dedicada à produção de vinhos finos, como o Cabernet Sauvignon, o Carménère, o Syrah, o Merlot e o Late Harvest. Nela, os passeios guiados são comandados pelo próprio enólogo, e você irá percorrer pelas adegas, mirantes e, inclusive, poderá visitar o belíssimo casarão da propriedade.

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5. Valle del Maule no Chile

Chegamos à 5ª e última região vinícola do Chile, que é o Valle del Maule. Ele está localizado na região central, a 266 km ao sul da cidade de Santiago, e é uma das áreas vitivinícolas mais antigas e extensas do país, com uma história datada do início da colonização espanhola.

Além disso, é curioso saber que a grande extensão da região proporciona diversos tipos de climas distintos, todos adequados para vinhos tintos e brancos. Mas, o local é conhecido mesmo por seu poderoso Cabernet Sauvignon e vinhos Carménère.

As vinícolas mais requisitadas da região, são:

  • Vinícola Balduzzi:

A Vinícola Balduzzi é considerada uma das primeiras do Chile, e é focada na produção de vinhos orgânicos de alto nível. A saber, as excursões por ela são super educativas e interessantes, onde você irá conhecer toda a propriedade e, depois, se deliciar com vinhos como o Carménère, o Merlot e o Sauvignon Blanc.

  • Vinícola Vía Wines:

Desde a sua fundação, em 1998, a Vinícola Vía Wines se dedicada à produção e elaboração de vinhos inovadores de alta qualidade, com uma visão sustentável. Ademais, por estar aberta ao enoturismo, ela conta com ótimas visitas guiadas, dando aos visitantes a oportunidade de conhecer suas instalações e degustar seus vinhos.

  • Vinícola Botalcura:

A Vinícola Botalcura possui uma variedade de rótulos, incluindo as marcas Corinto, La Porfía, El Delirio, Cayao, Nebbiolo, Codorniz e Asesinos. Além disso, alguns de seus vinhos, como o Cayao, receberam mais de 90 pontos em concursos especializados. E, lá, as visitas guiadas incluem o passeio pelos vinhedos e instalações, sem falar nas degustações das bebidas.

Região do Valle del Maule no Chile

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