Verão em Mendoza é sol alto até tarde, vinhedos carregados de uva e um calor estilo deserto: forte, mas quase sem umidade. A ‘Terra do Sol e do Bom Vinho’ rende dias longos, com até 14 horas de luz, perfeitos pra encaixar vinícola de manhã, descanso na piscina à tarde e jantar com o céu ainda claro.
Quando a gente foi no auge do verão, o que mais surpreendeu foi a sensação térmica: teve dia de janeiro em que Mendoza competia tranquilamente com o calorão do Nordeste brasileiro. Mas, como o ar é bem seco, dá pra aproveitar tudo — basta saber organizar os horários e se hidratar direito.
Aqui a gente vai te mostrar como é o clima, qual o melhor mês dentro do verão e o que fazer de verdade na cidade e nos arredores. E não deixe de conferir o nosso guia completo de Mendoza: é um guia com tudo o que você precisa saber e um passo a passo pra montar toda a sua viagem economizando ao máximo em TUDO.
Como é o verão em Mendoza (clima e temperatura)
O verão na cidade argentina vai de dezembro a março, com pico de calor em dezembro, janeiro e fevereiro. As máximas ficam em torno de 30 °C e as mínimas por volta de 17 a 18 °C, mas há dias que passam dos 35 °C e chegam perto dos 40 °C.
É uma época relativamente mais chuvosa pro padrão desértico de Mendoza — gira em torno de 70 mm de chuva no trimestre — mas não pense em chuva constante: são pancadas concentradas. O clima é continental semiárido, com calor seco durante o dia e noites que costumam ficar mais agradáveis (em torno de 20 °C), embora em ondas de calor a noite também esquente.
A nossa dica de mala pro verão é levar roupas leves pro dia, uma peça mais arrumada pra almoços em vinícolas de alto padrão e um casaco leve pras noites com vento ou passeios em altitude — a Cordilheira pode ser bem mais fresca que a cidade. Capa de chuva ou guarda-chuva também ajudam nas pancadas de verão.
Uma curiosidade que explica muita coisa: Mendoza é uma cidade em área semiárida que se mantém verde graças a um sistema sofisticado de canais de irrigação (as acequias), alimentados pelo degelo dos Andes. É por isso que você vê canais de água nas calçadas e tanta árvore mesmo no calorão.
Melhor época dentro do verão
Se o seu foco são os vinhedos carregados de uva, fevereiro e março são os melhores meses, quando os parreirais estão no auge e algumas bodegas começam a colheita. Quem quer esportes de aventura (rafting, trekking, cavalgada, alta montanha sem neve) encontra clima estável e estradas livres de outubro a março.
Pra quem quer calor, piscina e vinho ao ar livre, o trio dezembro a fevereiro é certeiro. E se você quer fugir um pouco do calor extremo, mas ainda pegar vinhedos bonitos, o final de março é uma transição interessante: ainda verão/começo de outono, com temperaturas mais amenas e uvas ainda presentes.
Onde comprar os ingressos e passeios de Mendoza
Como muita coisa em Mendoza envolve tour com transporte (vinícolas, alta montanha, rafting), vale comprar os passeios com antecedência. A dica da antecedência é simples: comprar antes, pela internet, é quase sempre mais barato — e evita chegar na bilheteria e descobrir que o passeio do dia esgotou.
Tem também a dica do IOF: se você compra no site oficial das atrações, paga na moeda do outro país, com o IOF em cima e sem poder parcelar. Por isso a gente prefere sites que já cobram em reais.
Um site que a gente usa em todas as viagens é esse aqui. É um dos maiores do mundo e tem praticamente todos os ingressos e passeios de Mendoza. Já costuma ser dos mais baratos, mas a maior vantagem é poder pagar em reais (fugindo do IOF) e parcelar. Outras vantagens:
- Free tours: oferece tours gratuitos na maioria das cidades turísticas. Você só dá uma gorjeta pro guia no final.
- Cancelamento gratuito: dá pra cancelar sem custo nenhum.
- Transfer: lá tem também o transfer do aeroporto até o hotel. Às vezes sai mais barato que táxi, você já paga adiantado (sem golpe de taxista), o motorista já sabe seu destino e te espera com uma placa com seu nome no desembarque.
- Atendimento em português: suporte 24h e em português, se precisar.
E não esquece: aqui no Guia de Mendoza tem um guia completo com tudo pra planejar sua viagem pagando mais barato — dicas como essa do ingresso, mas também pra hotel, transporte, seguro, comida e chip.
1) Passear pelas vinícolas em Mendoza
As vinícolas podem ser visitadas o ano inteiro, mas no verão ficam especiais: os campos ficam belíssimos e dá pra ver, fotografar e, em algumas bodegas, até acompanhar a colheita das uvas. Você acompanha a produção dos vinhos, conhece a história da bodega, faz degustações e ainda compra garrafas a um ótimo preço.
As regiões que mais concentram bodegas são Luján de Cuyo (mais perto da cidade, vinícolas clássicas e bem estruturadas pro turismo), Maipú (bodegas tradicionais, algumas dá pra fazer de bike) e o Valle de Uco (altitude maior, vistas espetaculares da Cordilheira e muitas vinícolas ícones). Chacras de Coria, perto de Luján, também rende bons passeios.
No verão, as experiências mais legais são os almoços harmonizados nos jardins com vista pros parreirais, os piqueniques entre vinhas (algumas bodegas montam cestas prontas) e as degustações ao ar livre no fim da tarde, aproveitando o pôr do sol tardio. Muitas bodegas oferecem ainda aulas de blend, em que você monta o seu próprio corte de vinho.
A gente errou nessa na primeira vez: deixou pra reservar em cima da hora num feriado brasileiro e várias bodegas famosas já estavam lotadas. Reserve as visitas e almoços com semanas de antecedência, principalmente em alta temporada. E leve chapéu, óculos escuros, protetor solar e água, porque muitas visitas incluem caminhadas sob sol forte entre os vinhedos.
2) Ir ao Parque Aconcágua e à alta montanha
O Parque Aconcágua tem uma vista belíssima pra Cordilheira dos Andes, com destaque pra montanha mais alta, apelidada de Teto das Américas. O passeio de Alta Montanha funciona o ano inteiro e, no verão, você encontra estradas mais seguras, sem gelo, e trilhas abertas.
A paisagem fica mais amarronzada e seca nessa época, mas o céu costuma estar mais azul e a visibilidade é ótima pras fotos. Dá pra fazer trekking leve em áreas autorizadas do parque (sempre checando as condições locais) e passar por pontos como o Puente del Inca e os mirantes de altitude.
O parque é imenso — são 70 mil hectares — então a nossa dica é fechar um tour guiado. Com guia, você entende melhor as formações rochosas e a história da região, e não corre o risco de se perder. Leve roupa adequada pra montanha: mesmo no verão, em altitude o vento pode ser frio.
3) Esportes de aventura: rafting e cavalgada
O verão é alta estação pras atividades ao ar livre em Mendoza. Uma das opções mais gostosas é andar a cavalo nas vinícolas, apreciando as paisagens. Mas a estrela pra fugir do calor é o rafting, principalmente na região de Potrerillos, a cerca de 60 km da cidade, onde os rios ficam mais cheios na temporada.
Tem ainda trekking, cavalgadas e bike em rotas da pré-Cordilheira e dos vales. A maioria das operadoras oferece saídas pela manhã, justamente pra fugir do calor do meio-dia — vale muito agendar nesses horários.
4) Relaxar nas Termas de Cacheuta
Mesmo no calor, as termas valem a pena. As Termas de Cacheuta são piscinas naturais no meio das montanhas, com águas que chegam perto dos 42 graus — perfeitas pra relaxar depois de um dia de vinícola ou trilha. Boa parte dos visitantes prefere ir no fim da tarde ou à noite, pra não sofrer tanto com o calor do dia.
O complexo faz parte do Hotel & Spa Termas de Cacheuta e oferece sistema all inclusive, com translado a partir do hotel em que você estiver hospedado. É um daqueles programas pra desacelerar de verdade.
5) Subir ao Cerro de la Gloria
Dentro do Parque General San Martín fica o Cerro de la Gloria, um morro que tem no topo o grande Monumento ao Ejército de los Andes, com esculturas de bronze do General San Martín e seu exército. O monumento homenageia o cruzamento da Cordilheira dos Andes pela independência do país, e a vista lá de cima é ótima pra entender a geografia da região.
6) Curtir o Parque General San Martín
O Parque General San Martín é um dos maiores da Argentina e o mais antigo de Mendoza, em funcionamento há mais de um século. Era um enorme deserto e hoje é um belo jardim botânico, cheio de plantas e árvores.
Lá dentro você encontra duas construções marcantes: os Cavalos de Marly, dois grupos de esculturas, e a Fuente de los Continentes, uma fonte rodeada por árvores que simboliza os continentes. O melhor é que o passeio é gratuito e mistura história, arte e natureza — ideal pra um piquenique no fim de tarde, quando a temperatura cai.
- Não sabe qual época viajar a Mendoza? Veja os melhores meses para viajar à cidade argentina.
7) Conhecer a Plaza Independencia
A Plaza Independencia é a maior praça da cidade e foi fundada em 1961, logo após um terremoto, pra marcar o início da reconstrução do centro de Mendoza. É super frequentada por turistas que aproveitam a Feira de Artesanato, as fontes e as apresentações artísticas.
No verão, o centro e a região da praça ganham vida à noite: bares, sorveterias e restaurantes com mesas na calçada, num clima gostoso quando a temperatura dá uma aliviada. Aproveite pra tomar o famoso sorvete de doce de leite com nozes ou o de vinho Malbec — bem típico da cidade.
8) Passar o dia no Parque Central
O Parque Central fica no terreno da antiga estação de trem Railway General San Martín e tem uma grande área verde. Lá estão um relógio de sol e um lago, que simboliza a importância da água numa área semidesértica. A atração oferece ainda atividades culturais e esportivas ao ar livre.
Como montar o roteiro de verão em Mendoza
Pra te ajudar a encaixar tudo isso, segue uma ideia de roteiro-tipo. Em 3 dias: dia 1 na cidade (Plaza Independencia, Parque San Martín e jantar no centro); dia 2 de vinhos (tour por Luján de Cuyo com 2 bodegas e almoço harmonizado); dia 3 de natureza (alta montanha no Aconcágua ou rafting em Potrerillos).
Com 5 dias, dá pra incluir um dia inteiro no Valle de Uco (com a opção de dormir numa vinícola, se quiser experiência completa com vista pra Cordilheira) e mais um dia em Maipú, combinando bike com bodegas mais próximas. A lógica geral pro verão é deixar caminhadas, alta montanha e rafting pra manhã, e o período de maior calor (13h às 16h) pros almoços longos e degustações internas.
Seguro viagem para Mendoza
O atendimento médico no exterior pode sair caro, e um imprevisto de saúde longe de casa vira dor de cabeça (e prejuízo) na hora. Por isso a gente sempre faz seguro viagem antes de embarcar — é uma proteção financeira que custa pouco perto do sossego que traz.
Pra achar o melhor preço, vale usar esse comparador de seguros, que coloca as principais seguradoras lado a lado. O link já vem com desconto exclusivo aplicado, então dá pra contratar uma boa cobertura pagando bem menos.
Com o ar seco de Mendoza e o consumo de vinho, atenção redobrada com a hidratação: o álcool potencializa a desidratação, então beba muita água ao longo do dia.
Pra aproveitar bem os passeios espalhados — vinícolas, alta montanha, termas — ficar bem localizado economiza horas de deslocamento e te deixa pertinho dos restaurantes e da vida noturna do centro. Olha aqui a melhor região pra se hospedar em Mendoza:
Onde ficamos em Mendoza (e 3 hotéis bons e baratos!)
Isso fez toda a diferença em nossas viagens! O centro de Mendoza é o mais indicado para se hospedar. Esta região é perfeita para quem vai passar pouco tempo na cidade, já que a maior parte dos pontos turísticos fica por lá. Sem contar que o trajeto para cafés, bancos, lojas, restaurantes e outros lugares para curtir a noite será bem mais simples.
Se quiser, é só clicar aqui em mapa, que abrirá esse mapa personalizado que a gente criou, com a melhor região. Quando abrir, feche o mapa, coloque a data da sua viagem, clique em pesquisar e depois em ‘mostrar mapa’ de novo pra ver os hotéis com os preços já naquela região.
Estratégia pra economizar bem com o hotel: a antecedência é o que faz você pagar mais barato, sempre. Nesse site do mapa e nos hotéis abaixo, a maioria tem cancelamento gratuito. Reserve o quanto antes pra garantir um preço bem menor — se precisar cancelar, não paga nada.
HOTEL BEM BARATO: O mais barato que a gente achou e foi ótimo. Faz tudo a pé.
HOTEL MUITO BOM: Um pouco melhor e na mesma região central. Amamos.
HOTEL TOP: Nosso favorito: localização excelente, conforto e charme.
Perguntas frequentes sobre o verão em Mendoza
Quando é verão em Mendoza?
O verão vai de dezembro a março, com o pico de calor em dezembro, janeiro e fevereiro. É a alta estação por causa das vinícolas, da alta montanha e dos esportes de aventura.
Qual a temperatura no verão em Mendoza?
As máximas ficam em torno de 30 °C e as mínimas por volta de 17 a 18 °C. Mas tem dias que passam dos 35 °C e chegam perto dos 40 °C, principalmente em dezembro e janeiro.
Chove muito no verão em Mendoza?
Pro padrão semiárido da cidade, o verão é relativamente mais chuvoso, com cerca de 70 mm no trimestre. Mesmo assim, não é chuva constante: são pancadas concentradas. Vale levar uma capa de chuva por garantia.
Dá pra visitar as vinícolas no verão?
Sim, e é uma das melhores épocas. As bodegas funcionam o ano inteiro, mas no verão os vinhedos estão carregados de uva e, em fevereiro e março, algumas já começam a colheita. Reserve as visitas e almoços com semanas de antecedência.
Qual o melhor mês de verão para ir a Mendoza?
Pra ver vinhedos no auge, fevereiro e março. Pra esportes ao ar livre, qualquer mês entre dezembro e março funciona bem. Pra calor com piscina e vinho ao ar livre, dezembro a fevereiro.
Como ir do centro às vinícolas no verão?
O ônibus público existe, mas é pouco prático pra quem vai degustar. O mais comum é fechar um tour com transporte incluído ou contratar um carro com motorista/guia. Nunca beba se for dirigir entre as bodegas.
O que levar na mala para o verão em Mendoza?
Roupas leves pro dia, uma peça mais arrumada pros almoços em vinícolas de alto padrão, casaco leve pra montanha e noites com vento, além de protetor solar, chapéu, óculos de sol e muita disposição pra se hidratar.
Economize ao máximo na sua viagem à Argentina
- Economizando: quer planejar a viagem aproveitando melhor o orçamento? Leia nossa matéria de como viajar barato para a Argentina, com todas as dicas pra economizar sem deixar de aproveitar.
- Ingressos: saiba onde comprar seus ingressos para as atrações da Argentina da forma mais barata e segura.
- Carro: esse item facilita muito a viagem pela Argentina, de norte a sul. Se pensa em alugar, leia como alugar um carro na Argentina pelo menor preço possível.
- Pesos: conheça a melhor forma de levar seu dinheiro para a viagem, com os prós e contras de cada opção. Existe uma forma que é muito mais barata!
- Celular: quer usar o celular durante toda a viagem sem preocupações? Garanta um chip internacional ainda no Brasil clicando aqui.
- Hospedagem: veja nossa matéria de onde ficar em Mendoza pra saber qual é a melhor localização e como economizar no hotel.
- Seguro viagem: o atendimento médico no exterior pode sair caro. Veja aqui as dicas de como conseguir o melhor (e mais barato) seguro viagem.
- Transfer: precisa de um pra ir do aeroporto ao hotel? Saiba aqui como reservar pelo menor preço.
Verão em Mendoza é uma estação quente, intensa e muito recompensadora pra quem quer viver a experiência completa de vinho, montanha e vida ao ar livre. A gente faria tudo de novo: começar o dia numa vinícola, dar uma pausa nas termas e fechar com sorvete de Malbec numa praça do centro. Boa viagem!