Comer bem em Nova York é metade da viagem. A gente fala sério: a cidade tem desde food truck de US$ 10 até restaurante com 3 estrelas Michelin, passando por delicatessen centenária, pizza fatia barata e mercado gastronômico com o mundo inteiro num lugar só. É a cidade com mais diversidade culinária do planeta, e dá pra comer praticamente qualquer cozinha que existe.
Nesta matéria a gente reuniu os restaurantes imperdíveis em Nova York separados por estilo: alta gastronomia pra noite especial, clássicos que todo turista precisa conhecer pelo menos uma vez, opções de bom custo-benefício e as comidas de rua que são a alma da cidade. Tudo com faixa de preço, dica de reserva e os erros que a gente já viu brasileiro cometendo por lá.
Quando a gente foi montar nosso primeiro roteiro gastronômico em NY, errou feio achando que dava pra chegar de bobeira nos restaurantes badalados. Não dá. E aqui no nosso guia de como viajar barato para Nova York a gente reuniu tudo pra organizar a viagem inteira pagando menos.
Quanto custa comer em Nova York
Antes de sair escolhendo restaurante, vale entender as faixas de preço pra não tomar susto na conta. De forma geral, é assim que costuma funcionar:
- Refeição econômica (pizza em fatia, deli, food truck, fast-food): em torno de US$ 10 a 20 por pessoa, sem bebida alcoólica.
- Restaurantes casuais com bom custo-benefício: algo como US$ 40 a 80 por pessoa, com entrada, prato principal e sobremesa.
- Nível médio-alto (bistrôs, steakhouse famosa, italiano badalado): em geral US$ 70 a 120 por pessoa.
- Alta gastronomia / Michelin: menus degustação completos a partir de US$ 200 a 350 por pessoa, sem o vinho.
E uma coisa que pega muito brasileiro de surpresa: a gorjeta (tip) é praticamente obrigatória e costuma ficar entre 18% e 22% sobre o valor da conta, exceto em fast-food e balcão. Coloque isso no orçamento desde já, senão a conta vem bem maior do que você imaginava.
Restaurante Daniel em Nova York
Vale começar por um dos restaurantes franceses mais famosos do mundo: o Daniel. Fundado pelo chef Daniel Boulud, o estabelecimento cresceu pela qualidade dos seus menus sazonais e virou referência de alta gastronomia na cidade.
Uma das refeições mais conhecidas é o gelato ao forno com abacaxi condimentado e o bacalhau com crosta de trufas negras. Dá água na boca só de pensar.
Fica na 60 East 65th Street, e o ambiente costuma ser bem disputado. A nossa recomendação é não deixar de fazer reserva com antecedência pra garantir a mesa, além de checar o dress code, que pede traje elegante.
Antes de seguir pra lista, fica a dica mais importante de toda viagem aos EUA: o atendimento médico por lá é caríssimo, e qualquer imprevisto de saúde pode custar uma fortuna. Por isso, a gente sempre contrata seguro viagem usando esse comparador de seguros. Ele compara as principais seguradoras de uma vez, o pagamento é em reais e parcelado, e o link já vem com 18% de desconto exclusivo pra quem é do Grupo Dicas. É proteção que custa pouco e evita dor de cabeça grande.
Robert Restaurant em Nova York
O Robert Restaurant é a escolha perfeita pra quem quer beleza e sabor juntos. Ele fica no 9º andar do Museum of Arts and Design (MAD), então lá do alto dá pra ter uma visão privilegiada da cidade enquanto você desfruta dos pratos.
Inclusive, o restaurante já foi vencedor do prêmio Diners’ Choice Awards de melhor vista em Nova York. Se viajar pra cidade e quiser um jantar com refeições tipicamente americanas e uma vista de cair o queixo, vale a visita.
Restaurante Union Square Cafe em Nova York
O Union Square Cafe é um dos restaurantes imperdíveis da cidade, principalmente pela simpatia da equipe de atendimento, que sempre proporciona uma experiência positiva.
Inaugurado em 1985, o restaurante fica num dos pontos mais bem frequentados de Nova York, na East 19th Street. O cardápio é variado e muito saboroso, e o ambiente é bem acolhedor.
Restaurante Per Se em Nova York
No Per Se, você terá pratos saborosos ao lado de uma ótima vista do Central Park. É um dos grandes ícones da alta gastronomia da cidade, com três estrelas no guia Michelin e pratos inesquecíveis como tartar de salmão, ostras e caviar.
É o local ideal pra quem quer um jantar num ambiente sofisticado e formal. Vale saber que os menus degustação são longos e os preços costumam começar na casa dos US$ 200 e passar de US$ 300 por pessoa, dependendo do menu.
Fica no Time Warner Center, e é necessário reservar com pelo menos dois meses de antecedência pra garantir uma mesa. Não é exagero: lugar assim lota muito antes.
Ellens Stardust Diner em Nova York
Se você quer saborear um clássico lanche de hambúrguer com batata frita, vá ao Ellens Stardust Diner. O espaço tem uma decoração diferenciada, mesclando áreas que remetem ao futuro e outras ao passado, com mobília típica dos anos 50.
O sucesso do lugar vem justamente por ser um dos mais acessíveis, entregando lanches saborosos por bem pouco. É experiência turística clássica e divertida.
Restaurante Nobu em Nova York
O Nobu traz o melhor da gastronomia nipo-peruana pra Nova York. Caso fique em dúvida sobre o que pedir, basta dizer “Omakase”, ou seja, “deixo a seu encargo”, que você recebe uma refeição escolhida pelo próprio chef.
Fica na 105 Hudson Street e você pode visitá-lo de segunda a domingo. Olha essa dica de economia: dá pra ir no restaurante bem ao lado, o Nobu Next Door, que oferece pratos mais acessíveis e não precisa de reserva.
Restaurante Jean-Georges em Nova York
Outro destaque da cidade é o Jean-Georges, restaurante de culinária francesa, americana e asiática que recebeu três estrelas no guia Michelin e quatro estrelas no New York Times. Inaugurado em 1997, tem um ambiente elegante e sofisticado decorado pelo famoso Adam Tihany.
É uma boa opção pra quem quer um jantar chique. Vale lembrar: não é permitido jantar no Jean-Georges trajando jeans, camiseta ou tênis. É exigido o uso de roupas formais, então se programe com a roupa certa.
Clássicos nova-iorquinos que valem pela experiência
Se tem uma coisa que a gente sempre fala pra quem vai a NY pela primeira vez é: não foca só nos restaurantes de mesa fina. Os clássicos baratos são a alma gastronômica da cidade e valem demais a visita.
- Katz’s Delicatessen: a delicatessen mais famosa da cidade, conhecida pelos sanduíches de pastrami gigantes. Peça o pastrami on rye (em torno de US$ 20 a 25, serve bem uma pessoa). Lota nos horários de pico, então vá fora do almoço.
- Junior’s Restaurant: famoso pelo cheesecake nova-iorquino, com unidade muito procurada perto da Times Square. Prato principal em torno de US$ 20 a 30 e cheesecake por volta de US$ 10.
- Carmine’s Italian Restaurant: italiano com porções família, super popular entre grupos. Um prato costuma servir 2 a 3 pessoas, o que reduz bastante o custo por cabeça.
- Keens Steakhouse: steakhouse tradicional e histórica, com cortes na faixa de US$ 40 a 60 e cortes pra dividir em torno de US$ 120 a 130.
A gente errou nessa de pedir um prato por pessoa no Carmine’s na primeira vez. Sobrou comida pra um batalhão e a conta veio salgada à toa. Pra dividir, é o melhor caminho.
Comidas de rua e lanches que são a cara de Nova York
Tem ícones de rua que você precisa experimentar pelo menos uma vez, e que custam bem pouquinho:
- Gray’s Papaya: clássico cachorro-quente nova-iorquino, com unidades que funcionam 24 horas. Ótimo pra um lanche após um show ou a Broadway.
- The Halal Guys: o food truck/stand de comida halal mais famoso, perto da 53rd Street com 6th Avenue. Pratos com arroz, carne e salada em torno de US$ 10 a 15, abertos até de madrugada.
- Rizzo’s Pizza: uma das melhores pizzas da cidade, com unidade no Lower East Side e outra em Astoria, no Queens. Fatias em torno de US$ 4 a 6.
- Shake Shack e hamburguerias fast-casual: combo em torno de US$ 15 a 20 por pessoa, ótimo pra um almoço rápido entre as atrações.
E não pode esquecer dos mercados gastronômicos, perfeitos pra grupos com gostos diferentes. O Chelsea Market, no Meatpacking District, combina muito bem com uma caminhada pelo High Line e tem dezenas de bancas com pratos individuais entre US$ 15 e 25. O Time Out Market, no Brooklyn, tem curadoria de restaurantes locais e uma vista linda de Manhattan.
Como economizar comendo bem em Nova York
Dá pra comer muito bem sem falir, é só saber as manhas. Olha algumas que a gente usa sempre:
- Almoce nos restaurantes finos em vez de jantar: muitos têm menu prix-fixe de almoço por volta de US$ 35 a 40, com entrada, prato e sobremesa, bem mais barato que o jantar.
- Fique de olho na Restaurant Week: costuma rolar em janeiro/fevereiro e em julho, com menus de preço fixo mais em conta em restaurantes badalados.
- Divida porções: em casas tipo Carmine’s ou steakhouses, um prato serve duas a três pessoas tranquilamente.
- Saia da Times Square: ande duas quadras e vá pra Hell’s Kitchen, Midtown East ou West Village. Você come melhor pagando menos.
Como se locomover entre os restaurantes
Nova York é uma cidade super walkável e com transporte público excelente. Pra ir de um restaurante a outro, o metrô resolve a vida e é muito mais barato (e rápido nos horários de pico) que táxi ou Uber. Esquece carro: o estacionamento é caríssimo e o trânsito é uma loucura, não compensa.
Pra economizar com transporte, atrações e ingressos, dá uma olhada no nosso guia de onde comprar ingressos para as atrações de Nova York da forma mais barata e segura.
Erros comuns de turistas brasileiros (e como evitar)
Depois de algumas viagens, a gente já viu de tudo. Os deslizes mais comuns são:
- Esquecer da gorjeta: a tip de 18% a 22% é parte do custo da refeição. Inclua no orçamento pra não levar susto.
- Comer sempre na Times Square: você paga mais e come pior do que nos bairros vizinhos. Andar um pouquinho muda tudo.
- Não fazer reserva nos famosos: lugares como Per Se, Daniel, Keens e Carmine’s pedem reserva com antecedência (2 a 4 semanas pros mais badalados).
- Subestimar o tamanho das porções: pedir um prato por pessoa em casa de porção família é exagero garantido.
- Não checar o dress code: vários restaurantes finos pedem traje no mínimo smart casual. Aparecer de bermuda e chinelo dá vexame.
- Pular os mercados e a comida de rua: deixar de provar Katz’s, Gray’s Papaya ou Halal Guys é perder parte da alma da cidade.
Pra reservar mesa nos restaurantes mais concorridos, os aplicativos de reserva facilitam bastante a vida. E lembra que muitos restaurantes finos fecham às segundas ou domingos, então confira sempre os horários antes de ir.
Como Nova York é uma cidade que vive se renovando, com restaurantes abrindo e fechando o tempo todo, vale checar se o lugar continua aberto antes de bater perna até lá.
Pra aproveitar bem a cena gastronômica, ficar bem localizado faz toda a diferença: você economiza táxi à noite e fica perto da maior variedade de restaurantes. Olha aqui a melhor região pra se hospedar em Nova York:
Onde ficamos em Nova York (e 3 hotéis bons e baratos!)
Isso fez toda a diferença em nossas viagens! A melhor região para os turistas é Manhattan, no coração de Nova York. Lá, estão os principais centros turísticos, culturais, comerciais e financeiros, tanto da cidade quanto do mundo.
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Estratégia pra economizar bem com o hotel: a antecedência é o que faz você pagar mais barato, sempre. Nesse site do mapa e nos hotéis abaixo, a maioria tem cancelamento gratuito. Reserve o quanto antes pra garantir um preço bem menor — se precisar cancelar, não paga nada.
HOTEL BEM BARATO: O mais barato que a gente achou e foi ótimo. Faz tudo a pé.
HOTEL MUITO BOM: Um pouco melhor e na mesma região central. Amamos.
HOTEL TOP: Nosso favorito: localização excelente, conforto e charme.
Perguntas frequentes sobre restaurantes em Nova York
Quanto custa uma refeição em Nova York?
Depende muito do estilo. Uma refeição econômica (food truck, pizza, deli) sai em torno de US$ 10 a 20 por pessoa. Restaurantes casuais com bom custo-benefício ficam entre US$ 40 e 80, e a alta gastronomia pode passar de US$ 200 a 350 por pessoa no menu degustação. Lembre de somar a gorjeta de 18% a 22%.
Precisa dar gorjeta nos restaurantes de Nova York?
Sim, a gorjeta (tip) é praticamente obrigatória nos restaurantes com serviço de mesa e costuma ficar entre 18% e 22% sobre o valor da conta. A exceção é fast-food e atendimento de balcão. Coloque isso no orçamento pra não tomar susto.
Quais são os restaurantes mais famosos de Nova York?
Entre os mais famosos estão o Daniel, o Per Se e o Jean-Georges (alta gastronomia com estrelas Michelin), além de clássicos como Katz’s Delicatessen, Carmine’s, Keens Steakhouse e o Nobu (nipo-peruano). Cada um cobre um estilo e uma faixa de preço diferente.
Precisa fazer reserva nos restaurantes de Nova York?
Nos restaurantes badalados e finos, sim. Lugares como Per Se pedem reserva com até dois meses de antecedência, e os mais concorridos costumam exigir de 2 a 4 semanas. Em restaurantes casuais e comidas de rua, normalmente é só chegar e esperar na fila.
Onde comer barato em Nova York?
As melhores opções baratas são as comidas de rua e clássicos como Gray’s Papaya, The Halal Guys, Rizzo’s Pizza, Shake Shack e os mercados gastronômicos como Chelsea Market e Time Out Market. Almoçar com menu prix-fixe nos restaurantes finos também sai bem mais em conta que jantar.
Qual a melhor época para um roteiro gastronômico em Nova York?
Janeiro/fevereiro e julho costumam ter a Restaurant Week, com menus de preço fixo mais baratos. O outono (setembro a novembro) tem clima agradável pra combinar passeios com almoços longos, e o verão tem mesas externas e rooftops, mais disputados e caros.
Preciso de seguro viagem para comer e passear em Nova York?
Não é obrigatório por lei pra entrar nos EUA, mas é altamente recomendado: o atendimento médico americano é caríssimo e qualquer imprevisto pode custar uma fortuna. Vale contratar um seguro com boa cobertura médica antes de viajar.
Economize ao máximo na sua viagem a Nova York:
- Economizando: quer planejar sua viagem aproveitando melhor o orçamento? Não deixe de ler nossa matéria de como viajar barato para Nova York, com todas as dicas para economizar ao máximo, sem deixar de aproveitar!
- Ingressos: saiba onde comprar seus ingressos de Nova York da forma mais barata e segura, para a Broadway, passeios, museus etc. Dá para economizar até 42%!
- Dólares: conheça qual a melhor forma de levar seu dinheiro para Nova York, com os prós e contras de cada opção.
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- Hospedagem: veja nossa matéria de onde ficar em Nova York para saber qual é a melhor localização e como economizar muito no hotel.
- Seguro viagem: o atendimento médico nos EUA é caríssimo e é super importante fazer um seguro viagem para qualquer viagem ao exterior. Veja aqui as dicas de como conseguir o melhor e mais barato seguro viagem.
- Transfer: precisa de um, do aeroporto ao hotel? Saiba aqui como reservar pelo menor preço!
Comer bem em Nova York é parte essencial da viagem, e a melhor estratégia é misturar tudo: uma noite especial num restaurante estrelado, os clássicos baratos durante o dia e a comida de rua pra sentir a alma da cidade. Foi assim que a gente montou nossos melhores roteiros gastronômicos por lá, e cada uma dessas experiências valeu cada centavo. Bom apetite!