Frankfurt é uma daquelas cidades que surpreendem na gastronomia. A gente foi pensando que era só arranha-céu e centro financeiro, e acabou descobrindo uma cena gastronômica que vai de bar centenário de Apfelwein (a sidra de maçã típica) até restaurante com estrela Michelin e rooftop com vista panorâmica da cidade.
Por isso, a gente montou essa lista com os melhores restaurantes em Frankfurt, misturando ícones da cozinha local, casas sofisticadas e opções pra diferentes bolsos. A ideia é que você consiga montar um roteiro gastronômico que case com o resto da viagem, sem cair em armadilha de turista.
E não esquece: aqui no nosso guia completo de Frankfurt a gente reuniu tudo pra montar a viagem inteira pagando mais barato — hotel, transporte, seguro, comida, chip e ingressos.
1. Restaurante Lafleur
O Lafleur é, sem rodeio, um dos restaurantes mais prestigiados de Frankfurt. Tem duas estrelas Michelin, ambiente elegante e moderno, e é o tipo de lugar pra ir quando você quer transformar o jantar em uma experiência inesquecível — sem o clichê, daqueles que viram lembrança da viagem.
O chef Andreas Krolik é conhecido pela cozinha criativa que combina técnicas clássicas com influências contemporâneas. O menu de degustação costuma trazer pratos como o wagyu japonês grelhado com crosta de panko, acompanhado de alho-poró assado e ragu de cogumelos. Os pratos costumam começar em torno de €90, então se prepare: aqui é alta gastronomia pra valer.
O restaurante funciona de quarta a sexta, das 12h às 15h e das 18h à meia-noite; sábado, das 18h à meia-noite; fechado segunda, terça e domingo. Reserva com antecedência é obrigatória.
Ingressos e passeios em Frankfurt
Antes de continuar, uma dica que vale muito: quando a gente vai pra Frankfurt, sempre compra ingresso de passeio, transfer do aeroporto e tours guiados por esse site que a gente usa em todas as viagens. É a única plataforma que deixa pagar em reais (sem o IOF de 6%) e ainda parcelar, o que faz uma diferença grande no orçamento.
Outra vantagem é que tem suporte em português, cancelamento gratuito na maioria dos passeios e vários tours gratuitos que são uma forma excelente de conhecer a cidade caminhando com um guia local. A gente costuma reservar o transfer do aeroporto pra chegar tranquilo no hotel e já encaixa um city tour no primeiro dia pra se ambientar.
2. Apfelwein Wagner
Olha, se tem um lugar que a gente recomenda pra quem quer sentir a Frankfurt de verdade, é o Apfelwein Wagner. Fica no bairro de Sachsenhausen, que é justamente a zona dos bares tradicionais de Apfelwein, e abre todo dia das 11h à meia-noite.
O ambiente é rústico, mesas compridas, clima familiar — bem diferente do glamour dos restaurantes do centro financeiro. Os pratos são de cozinha alemã tradicional: o schnitzel (carne empanada) é uma das especialidades da casa, e tem também a famosa salsicha de Frankfurt.
Mas o que você não pode deixar de pedir é o Apfelwein (em dialeto local, chamado de Ebbelwoi): uma sidra de maçã fermentada, com cerca de 5% de álcool, servida em jarras de cerâmica chamadas Bembel. É uma das maiores marcas culturais da cidade. Faça reserva com antecedência, principalmente nas sextas e sábados à noite, porque enche.
3. Lohninger
O Lohninger é uma escolha excelente pra quem quer comer bem sem entrar no nível extremo de luxo do Lafleur. Combina culinária austríaca tradicional com influências contemporâneas, fica pertinho do rio Meno e tem um ambiente elegante mas acolhedor — bom pra ir em casal ou com a família.
O cardápio vai do clássico schnitzel austríaco a pratos mais modernos, alguns com toque asiático. A carta de vinhos é caprichada e bem harmonizada com os pratos. O preço médio fica numa faixa intermediária, dá pra comer bem na faixa de €40 a €60 por pessoa.
O Lohninger funciona de terça a sábado, das 12h à meia-noite, e fecha domingo e segunda.
Seguro viagem e chip pra Alemanha
Pra Europa, o seguro viagem é obrigatório — qualquer país do espaço Schengen exige cobertura mínima de 30 mil euros de assistência médica. Sem isso, você pode ser barrado na imigração. A gente sempre cota em esse comparador de seguros, que compara as principais seguradoras do mercado e ainda dá 18% de desconto exclusivo pros leitores do Grupo Dicas.
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4. Carmelo Greco
Se você curte culinária italiana de alto nível, o Carmelo Greco é parada obrigatória. É um dos italianos mais sofisticados da cidade, com pratos clássicos com toque contemporâneo e ingredientes de altíssima qualidade.
O chef que dá nome à casa é conhecido pela habilidade em combinar sabores tradicionais com técnicas modernas, e o resultado aparece principalmente nos pratos de massa fresca e nos peixes. Uma dica boa de economia: o menu de almoço tem ótimo custo-benefício, bem mais em conta que o jantar.
Funciona de segunda a sexta pra almoço (12h às 14h) e jantar (18h30 às 22h); sábado só jantar; fechado domingo. Reserva é fundamental, principalmente de quinta a sábado.
5. Ebbelwoi Unser
Pra fechar a lista, um clássico absoluto da comida regional: o Ebbelwoi Unser. É outra casa que ajuda a gente a fugir do circuito óbvio de restaurante fino e mostra a Frankfurt mais autêntica, das tabernas de bairro.
O cardápio é cheio de pratos típicos como schnitzel, salsichas e acompanhamentos alemães, e claro, o carro-chefe é a sidra de maçã Ebbelwoi, especialidade da casa que harmoniza muito bem com a comida pesada e saborosa. O ambiente é descontraído, popular entre moradores locais — exatamente o que a gente procura.
Funciona de segunda a quinta, das 17h à meia-noite; sexta, das 17h à 01h; domingo, das 17h à meia-noite. Faça reserva, é bem disputado.
Outros restaurantes que valem a visita em Frankfurt
Se você fica mais dias na cidade ou quer ampliar o roteiro gastronômico, vale anotar mais alguns nomes que aparecem com frequência em listas dos melhores de Frankfurt:
- Seven Swans: restaurante 100% vegano com 1 estrela Michelin. Os pratos começam em torno de €129 e a casa funciona de quarta a sábado, das 18h à meia-noite. Prova de que Frankfurt tem alta gastronomia muito além da cozinha alemã.
- Main Tower Restaurant & Lounge: jantar com vista panorâmica do alto de um dos arranha-céus mais famosos da cidade. Preço médio em torno de €169 por pessoa, mas a experiência de comer com Frankfurt aos seus pés é única.
- Maindiner: opção mais equilibrada, famosa pelos bifes e com opções vegetarianas. Pratos a partir de cerca de €28, funcionando de terça a domingo das 17h30 às 23h.
- Zu den 12 Aposteln: comida alemã tradicional, ambiente popular entre turistas, preço médio em torno de €45 por pessoa.
- Dauth-Schneider: outra ótima taberna de Sachsenhausen pra provar Apfelwein e pratos típicos.
- Kleinmarkthalle: não é restaurante, mas é parada essencial pra qualquer roteiro gastronômico. Mercado coberto com barracas de comida regional, queijos, embutidos, frutas e lanches rápidos. A gente sempre passa por lá pra almoçar de pé.
Dicas pra aproveitar melhor os restaurantes em Frankfurt
Algumas coisas que a gente aprendeu na prática e que fazem diferença pra não passar perrengue na hora de comer em Frankfurt:
- Reserve com antecedência, principalmente de quinta a sábado à noite. Os restaurantes top — Lafleur, Seven Swans, Carmelo Greco — costumam ter espera longa pra mesa.
- Confira o dia de funcionamento. Muita casa em Frankfurt fecha domingo, segunda ou parte da semana. A gente já chegou a um restaurante fechado na primeira viagem porque não conferiu — lição aprendida.
- Aproveite o menu de almoço. Em casas sofisticadas como o Carmelo Greco, o almoço sai bem mais em conta que o jantar, com os mesmos ingredientes e o mesmo chef.
- Não fique só nos famosos da internet. Os bares de Apfelwein em Sachsenhausen são uma das experiências mais autênticas que você pode ter na cidade — não saia de Frankfurt sem provar.
- Currywurst é a comida rápida típica. Pra um almoço rápido entre os passeios, vale procurar uma barraquinha — sai em torno de €5 a €12, com batata e bebida.
Uma dica insider: a gente acabou descobrindo que combinar jantar com passeio na margem do Meno ao entardecer dá um charme extra à noite. Vários dos restaurantes citados ficam pertinho dali ou da Main Tower, e o pôr do sol no rio com o skyline dos arranha-céus ao fundo é o tipo de cena que justifica a fama de “Mainhattan” que Frankfurt ganhou.
Onde ficamos em Frankfurt (e 3 hotéis bons e baratos!)
Isso fez toda a diferença em nossas viagens! Existem duas regiões que são as melhores para os turistas. Uma é o centro histórico de Frankfurt e a outra, o bairro de Sachsenhausen. Os dois locais têm ótimas opções de hotéis e estão localizados perto das principais atrações de Frankfurt.
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Perguntas frequentes sobre restaurantes em Frankfurt
Qual o melhor restaurante de Frankfurt?
Depende do que você procura. Pra alta gastronomia, o Lafleur (duas estrelas Michelin) e o Seven Swans (1 estrela, vegano) são os mais elogiados. Pra comida local tradicional, Apfelwein Wagner e Ebbelwoi Unser são os clássicos. Pra italiano sofisticado, Carmelo Greco é parada obrigatória.
Quanto custa comer bem em Frankfurt?
Em casas tradicionais de Apfelwein e comida local, o gasto fica em torno de €15 a €30 por pessoa. Em restaurantes intermediários bem avaliados, espere algo entre €30 e €60. Já em casas sofisticadas como Lafleur, Seven Swans ou Main Tower, os valores ficam entre €90 e €170 por pessoa, sem bebidas.
Precisa reservar restaurante em Frankfurt?
Sim, principalmente nos restaurantes mais concorridos e em casas de alta gastronomia, que têm número limitado de lugares. Quinta a sábado à noite é o pico — sem reserva, dificilmente você consegue mesa. Pra Lafleur e Seven Swans, recomenda-se reservar com semanas de antecedência.
O que é o Apfelwein de Frankfurt?
O Apfelwein (chamado localmente de Ebbelwoi) é uma sidra de maçã fermentada com cerca de 5% de álcool, considerada a bebida tradicional de Frankfurt. É servida em jarras de cerâmica chamadas Bembel, principalmente no bairro de Sachsenhausen, onde ficam as tabernas mais tradicionais da cidade.
Frankfurt tem opções veganas?
Tem, e de altíssimo nível. O Seven Swans é um dos poucos restaurantes veganos no mundo com estrela Michelin. Além dele, a cena gastronômica da cidade tem se diversificado bastante, com opções de cozinha mediterrânea, asiática, indiana e fusion com cardápios vegetarianos e veganos.
Qual o bairro com mais restaurantes em Frankfurt?
Pra comida tradicional alemã e Apfelwein, o bairro de Sachsenhausen é imbatível, com várias tabernas históricas. Pro circuito de alta gastronomia, os restaurantes se espalham mais pelo centro e proximidades do rio Meno e dos arranha-céus do distrito financeiro.
Vale a pena jantar no topo da Main Tower?
Pra quem busca uma experiência única, vale muito. O Main Tower Restaurant & Lounge combina jantar com vista panorâmica de Frankfurt do alto de um dos arranha-céus mais famosos. O preço é alto (em torno de €169 por pessoa), mas o cenário com o skyline iluminado compensa pra ocasiões especiais.
Economize ao máximo na sua viagem a Frankfurt:
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Frankfurt foi uma das maiores surpresas gastronômicas que a gente já teve na Europa. Misturar uma noite num bar de Apfelwein em Sachsenhausen com um jantar no topo de um arranha-céu ou num Michelin é exatamente o tipo de contraste que faz a cidade ser inesquecível. Bom apetite — ou melhor, guten Appetit!