O QUE COMER em LAS VEGAS! 5 comidas típicas que você PRECISA provar

Neste post, nós vamos te mostrar as cinco experiências gastronômicas obrigatórias que você precisa viver em Las Vegas. A cidade é considerada justamente uma das capitais mundiais da gastronomia, reunindo restaurantes que vão desde o buffet super acessível até estabelecimentos premiados com Três Estrelas Michelin, todos apresentando uma qualidade impressionante. Vamos lá!

Las Vegas não é uma cidade que possui um prato típico próprio, como costuma acontecer em outros destinos históricos. Por lá, a tradição é diferente: a cidade se destaca por proporcionar experiências gastronômicas únicas que se tornaram parte essencial de sua identidade.

Os chefs mais renomados e famosos do planeta abriram suas casas ao longo da avenida principal (The Strip), os buffets atingiram um nível espetacular e a cultura de comida disponível 24 horas por dia faz parte da verdadeira magia de Vegas.

As 5 experiências gastronômicas indispensáveis em Vegas

1. O tradicional buffet de Las Vegas

A primeira experiência indispensável é o buffet de Las Vegas, considerado a comida símbolo da cidade. Os buffets de Vegas são completamente incomparáveis a qualquer outro serviço de buffet que você já tenha visto no mundo.

Eles contam com estações infinitas servindo carnes assadas, peixes, frutos do mar, sushi preparado na hora, comida italiana, mexicana, asiática, churrasco, além de uma área gigante de sobremesas, sorvetes e tudo mais o que você puder imaginar.

Os grandes destaques da cidade são:

• Bacchanal Buffet: Localizado no Caesars Palace, é considerado por muitos críticos como o melhor buffet do mundo.
• Wicked Spoon: Situado dentro do hotel Cosmopolitan.
• The Buffet at Bellagio: O famoso buffet do clássico hotel Bellagio.

Os preços para aproveitar essa fartura costumam variar entre $50 e $80 por pessoa, dependendo diretamente do dia da semana e do horário escolhidos. Nós já visitamos esses buffets várias vezes e garantimos que é simplesmente impossível passar por Vegas sem viver essa experiência.

2. O clássico Steakhouse Americano

A segunda vivência obrigatória é conhecer um autêntico Steakhouse. Las Vegas é amplamente reconhecida como a capital mundial dos steakhouses, oferecendo cortes de carne premium americanos e Angus da mais alta qualidade, preparados e servidos do jeito tradicional.

Casas lendárias dominam o cenário local, como:

• Bavette’s Steakhouse: Localizado no Park MGM.
• SW Steakhouse: Situado dentro do hotel Wynn.
• CUT by Wolfgang Puck: No luxuoso Palazzo.
• Joël Robuchon: No MGM Grand (que também serve cortes espetaculares).

Nesses restaurantes sofisticados, os cortes de carne excepcionais custam entre $100 e $250 apenas pelo prato principal. O ambiente é sempre requintado, com iluminação baixa, atendimento impecável e cartas de vinhos imensas.

Em todas as nossas viagens para Las Vegas, nós sempre reservamos um jantar especial em um steakhouse, pois é uma experiência de fato inesquecível.

3. Jantar em um restaurante de chef estrelado Michelin

A terceira experiência é jantar em um restaurante comandado por chefs celebridades e detentores de estrelas Michelin. Las Vegas concentra a maior densidade de chefs de cozinha famosos por metro quadrado do que qualquer outra cidade dos Estados Unidos.

As opções de peso incluem:

• Gordon Ramsay: Possui cinco restaurantes icônicos ao longo do Strip, incluindo o famoso Hell’s Kitchen em frente ao Caesars Palace.
• Wolfgang Puck: Comanda diversas casas gastronômicas de sucesso.
• Joël Robuchon: Abriga o seu aclamado restaurante de Três Estrelas Michelin dentro do complexo do MGM Grand.
• Bobby Flay: Assina o menu do Mesa Grill.
• Giada De Laurentiis: Comanda o sofisticado e charmoso Giada no hotel Cromwell.

Um jantar completo com menu degustação nesses locais costuma custar entre $150 e $400 dólares. É, com certeza, um dos programas que a gente mais gostou de conhecer em termos de alta gastronomia internacional.

4. O famoso “Bottomless Brunch” de Las Vegas

Em Las Vegas, o brunch de fim de semana foi elevado ao status de instituição. O funcionamento é simples e muito vantajoso: você paga um valor fixo que varia entre $40 e $80 e ganha o direito de consumir Mimosa, Bloody Mary e champanhe de forma totalmente ilimitada durante duas horas consecutivas, tudo isso acompanhado por um menu gigantesco que mescla os melhores pratos de café da manhã e almoço.

Os locais mais recomendados e famosos para curtir são:

• Tacos & Tequila: No hotel Luxor.
• Hash House A Go Go: Conhecido por servir porções gigantescas e deliciosas.
• Bouchon: Comandado pelo renomado chef Thomas Keller, situado dentro do Venetian.
• Mr. Mamas: Excelente indicação para um belo café da manhã clássico do dia a dia.

O ambiente desses brunches é super animado, embalado com música de qualidade e costuma acontecer entre as 10h da manhã e 13h da tarde. Lembre-se de fazer sua reserva com bastante antecedência, principalmente para visitas aos sábados e domingos.

5. Late Nights: Comer bem na madrugada de Vegas

Vegas é uma cidade que funciona 24 horas por dia e a sua gastronomia acompanha esse ritmo acelerado. Depois de passar a noite jogando no cassino ou assistindo a um grande show, sair para comer às 3 horas da madrugada faz parte da cultura local de viagem.

Os grandes salvadores da madrugada são:

• Peppermill: Um charmoso e icônico diner em estilo retrô que funciona 24 horas por dia perto do Strip.
• In-N-Out Burger: A rede de hambúrgueres californiana favorita dos turistas, que conta com ótimas filiais na cidade.
• Tacos El Gordo: Perfeito para quem busca comer tacos mexicanos legítimos e muito autênticos.
• Secret Pizza: Uma pizzaria deliciosa escondida de forma estratégica em um corredor sem nenhuma identificação dentro do hotel Cosmopolitan.

Saborear uma fatia de pizza ou um hambúrguer caprichado às 4 horas da manhã em Vegas é uma daquelas memórias marcantes que ficam para sempre.

Bebidas gigantes e sobremesas clássicas de Vegas

Além das cinco experiências principais, vale destacar algumas sobremesas e bebidas que fazem parte da personalidade visual de Las Vegas:

• Yard Cocktails: Aqueles drinks gigantes de quase 1 metro de altura que são marca registrada da cidade. Você pode comprá-los em diversos quiosques ao longo do Strip e caminhar bebendo pela rua, já que o consumo de álcool em via pública é totalmente permitido em Las Vegas.
• Sugar Factory: Uma cafeteria famosa por servir milkshakes monstruosos, doces gigantescos e drinks super coloridos que soltam fumaça.
• Carlo’s Bake Shop: A famosa confeitaria do Buddy Valastro (o Cake Boss) localizada dentro do Venetian, sendo parada obrigatória para quem ama doces.

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Onde comer em Las Vegas: As melhores regiões

Para estruturar o seu roteiro de refeições na cidade, foque em explorar estas três principais áreas gastronômicas:

1. Center Strip: Onde fica a maior concentração de resorts e os restaurantes refinados dos chefs renomados de televisão.
2. Chinatown de Las Vegas: Localizada na Spring Mountain Road, essa região abriga alguns dos melhores e mais prestigiados restaurantes de culinária asiática de todos os Estados Unidos.
3. Fremont Street (Downtown): Excelente para encontrar opções de restaurantes clássicos, históricos e com valores muito mais em conta do que os praticados no Strip.

Cada uma dessas regiões merece que você reserve uma manhã ou uma tarde inteira do seu roteiro dedicada exclusivamente para passear e comer bem.

Onde se hospedar para estar perto do agito gastronômico?

O Strip é o melhor ponto de partida para a sua viagem, porque a imensa maioria das grandes experiências gastronômicas de Vegas acontece diretamente dentro das estruturas dos próprios hotéis cassinos. Ficando hospedado por lá, você tem acesso a buffets espetaculares, steakhouses e bares de coquetéis descendo apenas pelo elevador do seu quarto de hotel.

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3 dicas práticas para comer muito bem em Las Vegas

• Dica 1 – Entenda a regra das gorjetas (Tips): A gorjeta é obrigatória nos restaurantes americanos com atendimento de garçom na mesa, devendo ser calculada entre 18% e 22% sobre o valor da conta. Já nos buffets de estilo self-service, a gorjeta esperada é menor, girando em torno de 10%.
• Dica 2 – Faça reservas com antecedência: Sempre reserve suas mesas com antecedência na internet, principalmente se o seu plano for jantar nos restaurantes de chefs de televisão ou aproveitar os concorridos bottomless brunches, que costumam esgotar as vagas muito rápido nos finais de semana.
• Dica 3 – Almoce nos buffets e economize: Os buffets de Las Vegas cobram valores consideravelmente menores pelo almoço do que pelo jantar, sendo que o cardápio servido costuma ser praticamente o mesmo em ambos os horários. A dica de ouro é fazer um almoço farto no buffet para economizar e optar por um jantar leve mais tarde.

Se você é novo aqui no nosso blog de viagem, seja muito bem-vindo! A nossa grande missão é ajudar você a planejar e viajar cada vez mais e melhor por esse mundão. Muito obrigado, um excelente apetite e uma ótima viagem!

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