O QUE COMER em ATENAS! 5 comidas típicas que você PRECISA provar

Neste post, vamos te mostrar as cinco comidas típicas que você precisa provar em Atenas. De onde elas vêm, onde comer as melhores versões e quanto custa cada uma. A gastronomia grega é uma das mais antigas e saudáveis do mundo, feita de ingredientes simples e cheios de sabor: azeite de oliva, ervas frescas, peixe, cordeiro, queijo e muito sol.

Comer em Atenas é uma experiência por si só e o melhor é que é delicioso e barato. A gente já provou de tudo por lá, nas tavernas escondidas e nas barraquinhas de rua, e vai te contar exatamente o que pedir para não errar. No final, ainda vamos dar dicas dos melhores bairros gastronômicos e três dicas práticas que vão melhorar muito sua experiência. Vamos lá.

1. Gyros

A nossa primeira comida é o Gyros, talvez o prato mais famoso da Grécia. É aquele pão pita macio, recheado com carne assada no espeto vertical (geralmente porco ou frango), batata frita por dentro, tomate, cebola e o molho tzatziki, feito de iogurte, pepino e alho.

A origem dele tem influência das antigas trocas culturais entre gregos e turcos e hoje virou símbolo da comida de rua ateniense.

A gente sempre recomenda comer o Gyros nas barraquinhas perto da praça Monastiraki, onde a fila anda rápido e a qualidade é altíssima. O preço é imbatível, fica entre 3 e 4€ por unidade. Nas nossas viagens, a gente confessa que comeu Gyros quase todo dia, porque é barato, rápido e muito gostoso.

2. Souvlaki

A segunda comida é o Souvlaki, que muita gente confunde com Gyros, mas é diferente. O Souvlaki são pedacinhos de carne marinada espetados e grelhados na brasa, servidos no espeto ou também dentro do pão pita.

A palavra souvlaki significa “pequeno espeto”. Esse prato existe na Grécia desde a antiguidade, sendo encontrado até em escritos antigos. A carne fica suculenta por dentro e levemente tostada por fora, sempre acompanhada de limão.

A gente recomenda provar numa taverna tradicional do bairro Psiri, onde grelham na hora e o aroma toma conta da rua. O espeto avulso costuma custar entre 2 e 3€ e um prato completo com acompanhamentos fica em torno de 10€. É um dos lugares que a gente mais gostou de conhecer comendo.

3. Moussaka

A terceira é a Moussaka, o prato quente mais icônico da Grécia. É uma espécie de torta em camadas com berinjela, batata, carne moída de cordeiro temperada com canela e um creme dourado por cima, parecido com um bechamel gratinado.

A Moussaka, como a gente conhece hoje, foi aperfeiçoada por um famoso chef grego no início do século XX, mas as suas raízes são muito mais antigas. É um prato encorpado, perfeito para um jantar mais reforçado.

A gente sempre recomenda comer numa taverna familiar, daquelas com receita de avó, e fugir das versões turísticas requentadas. O preço de uma porção generosa fica entre 9 e 14€. Quando bem feita, é uma das melhores coisas que a gente já comeu na Grécia.

4. Salada grega de verdade (Horiatiki)

A quarta comida é a salada grega de verdade, que por lá se chama Horiatiki. Esquece a versão aguada que a gente conhece. A original leva tomate maduro, pepino, cebola roxa, pimentão, azeitonas pretas, um generoso fio de azeite de oliva, orégano e no topo uma fatia inteira de queijo feta sem nem cortar. Não leva alface.

O nome horiatiki significa “salada camponesa”, porque era o que os trabalhadores do campo comiam. É leve, refrescante e perfeita para o calor do verão grego. A gente recomenda pedir como acompanhamento de qualquer prato principal. Custa entre 6 e 9€ e dá tranquilamente para dividir entre duas pessoas.

5. Spanakopita

A quinta é a Spanakopita, a famosa torta de espinafre. É feita com camadas finíssimas e crocantes da massa Filo, recheadas com espinafre, queijo feta, cebolinha e ervas. É vendida tanto em pedaços grandes nas padarias quanto em formato individual, perfeita para um lanche da tarde ou um café da manhã rápido.

Essa torta faz parte da tradição grega há séculos, especialmente nas regiões do norte. O sabor é uma combinação incrível do salgadinho do feta com o amarguinho suave do espinafre. A gente sempre comprava uma fatia numa padaria de bairro para comer caminhando. O preço é baixíssimo, entre 2 e 3€ a fatia.

Sobremesas, entradas e bebidas típicas

Não dá para falar de comida grega sem citar as bebidas e sobremesas:

• Sobremesas: Prove o Baklava, um doce de massa folhada com nozes e mel, e os Loukoumades, bolinhos fritos cobertos de mel e canela que são um vício.
• Doces e queijos: Vale também provar o Galaktoboureko, um doce cremoso de massa folhada recheado com creme, e o queijo Saganaki, que é frito na frigideira e servido borbulhando, às vezes flambado bem na sua frente.
• Café da manhã: O iogurte grego com mel e nozes é um clássico do café da manhã que tem outro sabor por lá.
• Bebidas: Para beber, o Ouzo é o destilado nacional com sabor de anis, servido bem gelado. Para beber durante o dia, o café frapê é uma verdadeira instituição grega, aquele café solúvel batido com gelo que os atenienses tomam o dia inteiro sentados nas calçadas. E se você curte vinho, peça o Retsina, um branco com leve sabor de resina de pinheiro, bem diferente e típico da região.

São experiências que completam qualquer refeição por lá!

Ingressos, food tours e links para montar sua viagem

Falando em comida e nessa vontade de provar tudo:

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Onde comer: Melhores bairros gastronômicos

Sobre onde comer, alguns bairros se destacam:

• Psiri: É o coração da boemia gastronômica, cheio de tavernas animadas com música ao vivo.
• Monastiraki: Perfeito para a comida de rua rápida e barata.
• Plaka: No pé da Acrópole, tem tavernas charmosas com mesas nas ruelas, ótimas para um jantar romântico.
• Koukaki: Para uma experiência mais local e autêntica, tem ganhado fama com restaurantes modernos e preços justos, longe da multidão de turistas.

Mercado Central de Atenas (Varvakios Agora)

Se você quer ver onde os atenienses de verdade compram a sua comida, não deixe de passar no mercado central de Atenas, conhecido como Varvakios Agora. É um mercado coberto enorme, cheio de bancas de peixe fresco, carnes, azeitonas, queijos e especiarias, com aquele cheiro forte e aquela gritaria animada que dão vida ao lugar.

No meio do mercado existem pequenas tavernas escondidas que servem alguns dos pratos mais baratos e autênticos da cidade, frequentadas por trabalhadores e por quem sai da balada de madrugada com fome. É uma experiência cultural por si só, totalmente gratuita e um prato cheio para quem ama fotografar.

Onde ficar hospedado em Atenas

E já que a gente está falando de bairros cheios de restaurantes, fica a dica de ouro sobre onde se hospedar.

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3 dicas práticas finais

1. Sobre gorjeta: Na Grécia, a gorjeta não é obrigatória como nos Estados Unidos, mas é bem vista deixar de 5 a 10% se você gostou do atendimento, arredondando a conta.
2. Sem medo da comida de rua: Não tenha medo da comida de rua. As barraquinhas de Gyros e Souvlaki são limpas, movimentadas e geralmente mais gostosas que muito restaurante caro.
3. Reserve mesa no verão: Nas tavernas mais cheias e disputadas, especialmente no verão, vale a pena reservar mesa com antecedência, porque elas lotam rápido na hora do jantar.

E para quem é novo aqui, seja muito bem-vindo. Nossa missão é ajudar você a viajar cada vez mais e melhor pelo mundo. Muito obrigado e uma boa viagem!

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