
Se você tá pensando em conhecer Mendoza em agosto, prepara o casaco: a cidade ainda está em pleno inverno, com manhãs e noites frias, tardes mais amenas e pouca chance de chuva. Em compensação, é a época em que a Cordilheira aparece com neve no topo e rende fotos lindíssimas, com céu limpo e aquele ar seco de montanha.
Quando a gente foi pela primeira vez em agosto, o que mais surpreendeu foi a amplitude térmica: a gente saía do hotel tremendo de manhã e, no meio da tarde, já dava pra ficar só de fleece num pátio de vinícola tomando sol. É isso que faz de agosto um mês tão bacana: dá pra combinar vinho, neve e termas no mesmo roteiro.
Neste guia, a gente reuniu como é o clima, o que fazer, os erros mais comuns de quem vai do Brasil e as dicas pra aproveitar melhor. E não deixe de conferir o nosso guia completo de Mendoza: um guia com tudo o que você precisa saber e um passo a passo pra montar a viagem inteira economizando ao máximo em TUDO.
Como é o clima de Mendoza em agosto?
Em agosto, Mendoza ainda vive o clima de inverno, com temperaturas médias que costumam ficar entre 3°C e 18°C (algumas bases climáticas apontam algo próximo de 5°C a 17°C). As manhãs e noites são as partes mais frias do dia, muitas vezes com geada, enquanto as tardes começam a aquecer e podem ficar bem agradáveis e ensolaradas.
A chuva é escassa o ano inteiro por aqui, já que o clima da região é árido. Em agosto não é diferente: o padrão é de dias secos e ensolarados. Já nas áreas de serra e na Cordilheira dos Andes, a neve ainda pode aparecer, o que mantém vivo o interesse pelos bate-voltas de neve e pelos esportes de inverno.
Você pode verificar as temperaturas anuais da cidade neste gráfico abaixo e já planejar quais passeios são melhores em cada momento. Inclusive, dá pra conferir as melhores vinícolas na nossa matéria especial de vinícolas de Mendoza.

Agosto é uma boa época pra ir a Mendoza?
Depende do seu objetivo, mas a resposta curta é: sim, agosto é um ótimo mês pra quem quer viver Mendoza com cara de inverno. Olha como funciona:
- Quer neve e esqui? Julho e agosto são o melhor período, com a temporada de inverno em alta nas áreas de montanha.
- Quer ver os vinhedos com uvas no pé? Aí a melhor janela costuma ser entre fevereiro e abril (verão e começo do outono). Mas calma: as bodegas funcionam o ano inteiro, então as degustações e os almoços harmonizados continuam liberados em agosto.
- Quer clima mais equilibrado e menos disputa por reserva? Outono e primavera tendem a ser mais confortáveis.
Ou seja, se a sua viagem é em agosto, você pega o melhor do inverno mendocino. E pra organizar os passeios e os ingressos sem dor de cabeça, a gente sempre usa esse site que a gente usa em todas as viagens. Ele costuma ter o menor preço, é o único com pagamento já em reais (evitando o IOF de pagamentos internacionais) e ainda dá pra reservar tudo com antecedência, inclusive o transfer pro hotel. Comprar antes faz diferença: na hora sai mais caro e os horários mais disputados esgotam.
Afinal, o que fazer em Mendoza no mês de agosto?
São várias as possibilidades pra montar um roteiro de inverno bem completo. A gente separou as melhores:
1. Fiesta de la Nieve
A Fiesta de la Nieve é uma celebração da temporada de inverno, realizada nas áreas montanhosas como Las Leñas e Penitentes. O evento atrai entusiastas de esportes de inverno e turistas, com competições de esqui e snowboard, desfiles, shows ao ar livre e várias atividades recreativas na neve.
É uma festa que celebra a beleza das paisagens nevadas dos Andes e proporciona uma experiência bem diferente de diversão e cultura em meio às montanhas argentinas. Se você curte clima de festa na neve, vale encaixar no roteiro.

2. Festival Nacional del Chivo
O Festival Nacional del Chivo, realizado em Malargüe, ao sul de Mendoza, é uma celebração culinária e cultural que destaca a gastronomia local, com o cabrito (chivo) como protagonista do prato.
O evento reúne moradores e visitantes em competições culinárias, com chefs preparando pratos tradicionais e inovadores de cabrito, além de música folclórica, danças e exposições culturais. É uma imersão de verdade nas tradições da região, e vale muito a pena conhecer se você gosta de gastronomia regional.

3. Parque Termal de Cacheuta
Localizado nas encostas dos Andes, o Parque Termal de Cacheuta é uma das melhores pedidas pra um dia de inverno. As piscinas termais são alimentadas por águas naturais ricas em minerais, então dá pra relaxar em água quentinha cercado pelas montanhas, mesmo com frio do lado de fora.
Além das piscinas, o parque oferece serviços de spa, com massagens e tratamentos, pra uma experiência completa de bem-estar. Na nossa opinião, é o melhor antídoto pro frio de Mendoza em agosto.
Que tal ver mais informações e valores? Confira nessa excursão às termas!

4. Parque Provincial Cordón del Plata
Uma visita ao Parque Provincial Cordón del Plata é uma experiência imersiva na natureza, ideal pra quem curte montanhismo e trekking.
Fica a cerca de 100 km da cidade de Mendoza e oferece uma paisagem impressionante das altas montanhas da Cordilheira dos Andes, com picos que passam dos 6.000 metros de altura. Durante a visita, dá pra explorar trilhas que levam a mirantes com vistas panorâmicas, lagunas glaciares e vales profundos.
Só uma observação importante: em agosto, esse tipo de passeio em altitude depende muito das condições do tempo e da operação das estradas. O clima de montanha muda rápido, então confirme tudo antes de subir.

5. Visitar vinícolas
Mendoza é sinônimo de vinho, e as bodegas funcionam o ano inteiro, então agosto continua ótimo pra degustações e almoços harmonizados. Entre as mais lembradas estão a Bodega Catena Zapata e a Bodega Salentein.
Nesses passeios, você mergulha no processo de produção dos vinhos, participa de degustações e curte a paisagem dos vinhedos com a Cordilheira ao fundo. Vale lembrar que, no inverno, os parreirais estão sem folhas e sem uva no pé, mas a experiência de adega e degustação continua impecável, harmonizando a cultura do vinho com a beleza da região.
Confira esse tour de adegas, que pode ser feito com uma agência e tem valores bem atrativos. Super vale a pena, principalmente porque dirigir entre bodegas depois de uma degustação não é uma boa ideia.

Quanto custa cada passeio em Mendoza?
Como os preços variam bastante com o câmbio e a temporada, o ideal é confirmar tudo na hora de reservar. Mas pra você ter uma noção, essas são as faixas aproximadas (em pesos argentinos, por pessoa):
- Degustação simples em vinícola: em torno de AR$ 10 mil a AR$ 40 mil, podendo subir bem em bodegas premium ou com almoço harmonizado.
- Transfer pra bodegas / tour compartilhado: em torno de AR$ 15 mil a AR$ 50 mil, conforme duração, região e se inclui guia.
- Passeio de neve / Alta Montaña: em torno de AR$ 40 mil a AR$ 120 mil, dependendo do roteiro, distância e se inclui equipamentos ou refeições.
- Termas de Cacheuta: em torno de AR$ 20 mil a AR$ 60 mil, conforme o tipo de acesso e os serviços.
- Refeição em restaurante de bodega: em torno de AR$ 25 mil a AR$ 80 mil, especialmente em menus harmonizados.
Erros comuns de quem vai pra Mendoza em agosto
A gente errou em algumas dessas na primeira viagem, então fica a dica pra você não cair nas mesmas armadilhas:
- Ir sem agasalho adequado: muita gente acha que o inverno argentino é “suave” como o do sul do Brasil. Não é. A amplitude térmica engana e a sensação de frio de manhã cedo é bem marcada.
- Deixar pra reservar vinícola na última hora: em períodos de movimento (principalmente feriadão brasileiro), os horários mais disputados esgotam rápido, sobretudo os que incluem almoço.
- Subestimar a logística da neve: não basta “ir até a montanha”. Estrada, tempo e disponibilidade de neve podem mudar o roteiro de uma hora pra outra.
- Achar que Mendoza é só vinho: ignorar as termas, a montanha e a gastronomia regional é perder metade da viagem.
- Não checar o horário dos passeios: muitos tours saem cedo e algumas experiências em vinícola têm horários fixos.
O que levar na mala pra Mendoza em agosto
A palavra-chave aqui é camadas. Como a temperatura muda muito entre manhã, tarde e noite, leve camiseta térmica (segunda pele), um fleece, casaco corta-vento, luvas e gorro. Assim você vai tirando e colocando peça conforme o dia esquenta.
Se a ideia for chegar perto da neve, calçado impermeável e meias quentes fazem toda a diferença. E não esquece do protetor solar e do hidratante: o ar seco de Mendoza resseca bastante a pele e os lábios.
Não esqueça do seguro viagem
Atendimento médico no exterior pode sair muito caro, ainda mais num destino de montanha e esportes de inverno como Mendoza, em que uma escorregada na neve já vira motivo de hospital. Por isso, fazer um seguro viagem é fundamental pra você ficar coberto contra imprevistos.
A gente sempre cota em esse comparador de seguros, que compara as principais seguradoras de uma vez e já vem com 18% de desconto exclusivo pros nossos leitores. Dá pra achar um plano bom por um valor bem em conta, sem aquela dor de cabeça de pesquisar em vários sites.
Pra montar todo o roteiro economizando, vale conferir nossa matéria de como conseguir o melhor seguro viagem pra Argentina.
Pra aproveitar bem o circuito de bodegas, termas e montanha, ficar numa boa localização faz TODA a diferença em Mendoza: menos tempo no transporte e mais tempo de passeio. Olha aqui a melhor região pra se hospedar:
Onde ficamos em Mendoza (e 3 hotéis bons e baratos!)
Isso fez toda a diferença em nossas viagens! O centro de Mendoza é o mais indicado para se hospedar. Esta região é perfeita para quem vai passar pouco tempo na cidade, já que a maior parte dos pontos turísticos fica por lá. Sem contar que o trajeto para cafés, bancos, lojas, restaurantes e outros lugares para curtir a noite será bem mais simples.
Se quiser, é só clicar aqui em mapa, que abrirá esse mapa personalizado que a gente criou, com a melhor região. Quando abrir, feche o mapa, coloque a data da sua viagem, clique em pesquisar e depois em ‘mostrar mapa’ de novo pra ver os hotéis com os preços já naquela região.
Estratégia pra economizar bem com o hotel: a antecedência é o que faz você pagar mais barato, sempre. Nesse site do mapa e nos hotéis abaixo, a maioria tem cancelamento gratuito. Reserve o quanto antes pra garantir um preço bem menor — se precisar cancelar, não paga nada.
HOTEL BEM BARATO: O mais barato que a gente achou e foi ótimo. Faz tudo a pé.
HOTEL MUITO BOM: Um pouco melhor e na mesma região central. Amamos.
HOTEL TOP: Nosso favorito: localização excelente, conforto e charme.
Perguntas frequentes sobre Mendoza em agosto
Faz muito frio em Mendoza em agosto?
Faz frio sim, principalmente de manhã cedo e à noite, com temperaturas que podem chegar perto de 3°C e geadas. As tardes costumam ser mais amenas, na casa dos 17°C a 18°C, e bem ensolaradas. A dica é se vestir em camadas pra lidar com essa variação.
Tem neve em Mendoza em agosto?
Na cidade em si raramente neva, mas nas áreas de montanha e na Cordilheira dos Andes a neve ainda pode ocorrer em agosto. É um dos melhores meses pra tentar ver neve em passeios de Alta Montaña e nas estações de esqui da região.
Dá pra visitar vinícolas em Mendoza no inverno?
Dá sim. As bodegas funcionam o ano inteiro, então as degustações, tours e almoços harmonizados continuam liberados em agosto. A única diferença é que os parreirais estão sem uva no pé, já que a colheita acontece no verão.
Quanto tempo ficar em Mendoza?
De 3 a 4 dias dá pra aproveitar bem: um ou dois dias de vinícolas, um dia de termas e um dia de montanha ou neve. Se quiser incluir bate-voltas mais longos, como Alta Montaña, vale esticar pra 5 dias.
Precisa alugar carro em Mendoza em agosto?
Não é obrigatório. Muita gente prefere usar transfer, táxi ou tours com motorista, principalmente pro circuito de bodegas (onde você vai beber vinho) e pros passeios de neve, em que dirigir na serra no inverno é mais exigente. Reservar os passeios com antecedência costuma resolver bem a logística.
Precisa de seguro viagem pra Mendoza?
Não é obrigatório por lei, mas é altamente recomendado. Atendimento médico no exterior é caro, e num destino de montanha e esportes de inverno o risco de imprevisto aumenta. Um seguro viagem te deixa coberto sem pesar no bolso.
Economize ao máximo na sua viagem à Argentina:
- Economizando: quer planejar sua viagem aproveitando melhor o orçamento? Não deixe de ler nossa matéria de como viajar barato para a Argentina, com todas as dicas pra economizar ao máximo sem deixar de aproveitar!
- Ingressos: saiba onde comprar seus ingressos para as atrações da Argentina da forma mais barata e segura.
- Carro: se você vai esticar a viagem e percorrer outras regiões da Argentina, não deixe de ler como alugar um carro na Argentina, com dicas de como pegar pelo menor preço.
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- Hospedagem: veja nossa matéria de onde ficar em Mendoza pra saber qual é a melhor localização e como economizar muito no hotel.
- Seguro viagem: o atendimento médico no exterior pode sair caro, e é importante fazer um seguro pra estar coberto contra imprevistos. Veja aqui como conseguir o melhor (e mais barato).
- Transfer: precisa de um pra ir do aeroporto ao hotel? Saiba aqui como reservar pelo menor preço!
Agosto em Mendoza é aquele combo perfeito de vinho, neve e termas, com a Cordilheira pintada de branco ao fundo. Se a gente pudesse dar um único conselho, seria: vá preparado pro frio e reserve os passeios com antecedência. O resto a cidade entrega de bandeja. Boa viagem!
