Confira tudo o que você precisa saber a respeito do restaurante Boragó em Santiago, considerado um dos melhores restaurantes da América Latina.
A respeito do restaurante Boragó
Localizado na capital Santiago do Chile, este estabelecimento segue uma cultura mapuche, com ingredientes nativos. Então, espere por pratos com produtos como: plantas, flores e até mesmo fungos.
A respeito da estrutura dele; saiba que o salão principal acomoda cerca de 50 comensais, há uma cozinha aberta deslumbrante e até uma área de testes. Nesta área, há uma série de testes culinários, se parecendo com uma espécie de laboratório do chefe Rodolfo Guzmán.
A respeito dos menús, saiba que o menú degustação é feito em muitas etapas e inclui louças belíssimas, que deixam a experiência ainda mais rica. Lá, você irá comer pratos com frutos do mar, o famoso cordeiro patagônico etc.
Algo que achamos muito especial neste restaurante é que ao longo de todo o menú, especificamente no momento em que cada prato é apresentado, o chefe vai até a mesa para explicar um pouco sobre o prato e a melhor forma para degusta-lo.
Para compor uma refeição de alto nível, você pode harmonizá-la com alguma das diversas opções de vinhos e espumantes – de projetos familiares -, ou mesmo os sucos com ingredientes típicos.
O restaurante Boragó pode ser facilmente encontrado no endereço Costanera Sur S.J.E. de Balaguer 5970, 7640804 Vitacura, Región Metropolitana, Chile. Ele conta com os seguintes horários de funcionamento
- Todas as quartas, quintas, sextas e sábados: das 17h30 às 1h.
- Todas as terças: das 5h30 às 1h.
Este estabelecimento necessita de reserva. Então, não deixe de acessar o site oficial e fazer a sua com bastante antecedência, para garantir que viverá esta experiência única em sua viagem a Santiago.
Algumas curiosidades que queremos apresentar sobre este restaurante são:
- A água que é servida aos clientes, na mesa, é a àgua da chuva da Patagônia. Portanto, conta com um altíssimo grau de pureza.
- O leite, utilizado na produção dos sorvetes deste restaurante, é ordenhado pela própria equipe.
- Os vegetais usados na elaboração de cada prato são produzidos em uma plantação a cerca de 30 minutos apenas do restaurante.
E não deixe de conferir o nosso guia completo do Chile. É um guia atualizado, com tudo o que você precisa saber e um passo a passo completo para montar toda a sua viagem. E economizando ao máximo em TUDO.
Economize ao máximo na sua viagem ao Chile:
- Economizando: quer planejar sua viagem aproveitando melhor o seu orçamento? Não deixe de ler nossa matéria de como viajar barato para o Chile, com todas as dicas para economizar ao máximo, sem deixar de aproveitar!
- Ingressos: saiba onde comprar seus ingressos para as atrações do Chile da forma mais barata e segura.
- Carro: esse é um item que facilita muito a viagem pelo Chile, de norte a sul. Se você estiver pensando em alugar um, não deixe de ler como alugar um carro no Chile. São dicas de como alugar o carro pelo menor preço possível.
- Pesos: conheça qual a melhor forma de levar seu dinheiro para o Chile, com os prós e contras de cada opção. Existe uma nova forma que é muito mais barata!
- Celular: quer usar o celular durante toda a viagem, sem preocupações? Já garanta um chip internacional, ainda no Brasil, clicando aqui. É mais fácil e barato!
- Hospedagem: veja nossa matéria de onde ficar no Chile para saber qual é a melhor localização e como economizar muito no hotel.
- Seguro viagem: o atendimento médico no exterior pode sair caro, e é super importante fazer um seguro viagem para estar coberto contra imprevistos. Veja aqui as dicas de como conseguir o melhor (e mais barato) seguro viagem.
- Transfer: precisa de um para ir do aeroporto ao hotel? Saiba aqui como reservar e pelo menor preço!
Notícias Relacionadas
