Munique é uma das cidades mais cervejeiras do mundo, e a gente garante: pra entender a Baviera de verdade, você precisa sentar num biergarten, dividir uma mesa com desconhecidos e brindar uma caneca de 1 litro. Mas a cena vai muito além das cervejarias gigantes — tem cocktail bar premiado, pub irlandês animado, casa de cerveja artesanal e bar alternativo escondido nos bairros boêmios.
Nessa matéria, a gente reuniu os 8 melhores pubs e bares de Munique com a personalidade de cada um, faixa de preço, horário de funcionamento e dicas pra você não pagar de turista. Vai dar pra montar uma noite completa: começa num biergarten histórico, passa num cocktail bar elegante e termina num lounge com DJ.
E não esquece: aqui no nosso guia completo de Munique a gente reuniu tudo pra montar a viagem inteira pagando mais barato — hotel, transporte, seguro, comida, chip e ingressos.
Uma dica que vale pra todos os bares dessa lista: a maioria dos passeios e ingressos pelo centro histórico de Munique a gente reserva por esse site que a gente usa em todas as viagens. O pagamento é em reais (sem o IOF de 6% dos cartões internacionais), dá pra parcelar e o cancelamento é gratuito na maioria dos tours. Vale combinar um tour pelo centro de dia e fechar a noite num desses bares.
1. Hofbräuhaus — o clássico que todo mundo precisa conhecer
Se Munique tem uma cervejaria que virou símbolo da cidade, é o Hofbräuhaus. É turística, sim — mas continua sendo aquela experiência que a gente recomenda fazer pelo menos uma vez: salão gigante, mesas coletivas, bandinha tocando música típica, garçonete carregando seis canecas de 1L de uma vez só.
A gente foi achando que seria um tapa-buraco rápido antes de outro programa e acabou ficando três horas — é daquele tipo de lugar onde você senta, brinda com um casal de aposentados da Bavária e quando vê já está cantando junto. O serviço é propositalmente sem pressa: aqui ninguém come em 30 minutos.
- Onde fica: Platzl, pertinho da Marienplatz, no coração da Altstadt.
- Horário: todos os dias, das 9h às 23h30.
- Faixa de preço: caneca de 1L em torno de €10 a €14; pratos típicos (joelho de porco, salsichas) entre €18 e €28.
- Quando ir: fim de tarde / início de noite, ainda dá pra arrumar mesa e o clima já está animado.
Erro clássico de brasileiro: achar que a cerveja de 1L é tranquila. A bávara é mais forte que a brasileira — vá no ritmo, intercale com água.
2. Augustiner-Keller — o biergarten mais querido da cidade
Se você perguntar pra um munique-ense qual é a melhor cerveja da cidade, é grande a chance dele dizer Augustiner. E o Augustiner-Keller é o biergarten que faz jus à fama: centenas de mesas embaixo de castanheiras enormes, ambiente bem menos turístico que o Hofbräuhaus e uma cerveja servida na pressão certa.
Pra gente, é o tipo de lugar onde dá pra passar a tarde inteira. Você pega a comida no balcão de self-service, senta numa mesa qualquer (dividir mesa com desconhecido aqui é normal e até simpático) e fica.
- Onde fica: Arnulfstraße, a uns 10 minutos a pé da Hauptbahnhof (estação central).
- Horário: todos os dias, das 11h30 à meia-noite. O biergarten ao ar livre funciona com tempo bom.
- Faixa de preço: caneca de cerveja entre €9 e €12; pratos bávaros (schnitzel, pretzel gigante) de €16 a €25.
- Melhor época: fim de primavera e verão, quando escurece tarde e o biergarten fica lotado de gente local.
Dica insider: não chegue depois das 22h achando que vai ficar até de madrugada. Por lei local, biergartens fecham por volta da meia-noite — programa-se pra emendar num cocktail bar depois.
3. Schumann’s Bar — coquetelaria refinada na Odeonsplatz
Entrou na cena dos cocktail bars internacionais e nunca mais saiu. O Schumann’s é o tipo de lugar onde o bartender pergunta o que você gosta antes de sugerir um drink, e o resultado nunca decepciona. Ambiente sóbrio, design minimalista, foco em coquetéis clássicos bem executados.
É o lugar perfeito pra um pós-jantar mais elegante ou pra começar uma noite mais sofisticada. A gente recomenda chegar antes das 21h em sexta e sábado — depois disso, fila ou espera no balcão.
- Onde fica: Odeonsplatz, uma das praças mais charmosas da Altstadt.
- Horário: segunda a sábado, das 17h às 3h.
- Faixa de preço: coquetéis entre €15 e €25; petiscos de €10 a €20.
- Dress code: smart casual. Não precisa terno, mas evite chinelo e regata.
4. Pusser’s New York Bar — o american bar de Munique
Inspirado nos bares clássicos de Nova York, o Pusser’s tem aquela vibe de filme antigo: iluminação baixa, madeira escura, balcão imponente e barman de gravata-borboleta. O carro-chefe é o Painkiller, drink à base de rum, creme de coco e suco de abacaxi — uma viagem tropical no meio do inverno bávaro.
É a pedida ideal pra noites frias, quando biergarten não é opção. Atmosfera mais calma que cervejaria, conversa flui, e os drinks são impecáveis.
- Onde fica: Falkenturmstraße, em plena região central.
- Horário: terça a sábado, das 17h às 2h.
- Faixa de preço: drinks autorais e clássicos entre €15 e €22.
Atenção: não vá achando que é pub de cerveja barata. É cocktail bar, com preço de cocktail bar. Mas vale cada euro pela qualidade.
5. Zephyr Bar — criativo e fora do circuito turístico
O Zephyr é a queridinha dos locais que entendem de coquetelaria. Pequenininho, descontraído, com cardápio que muda o tempo todo e drinks que parecem experimentos científicos no melhor sentido. Combinações inusitadas que funcionam.
O público é jovem-adulto, descolado, e fica na Baaderstraße — pertinho do Glockenbachviertel, um dos bairros mais alternativos e LGBT-friendly de Munique. Vale combinar uma caminhada pela região com a parada por ali.
- Onde fica: Baaderstraße, perto do Glockenbachviertel.
- Horário: terça a sábado, das 18h às 2h.
- Faixa de preço: drinks criativos entre €14 e €22.
Dica importante: como o bar é pequeno, em horário de pico costuma rolar fila. Vá entre 18h e 20h pra pegar lugar tranquilo no balcão e conversar com o bartender.
Falando em viagem pra Alemanha, duas coisas que a gente nunca deixa de contratar antes de embarcar: seguro viagem e chip de celular. O seguro é obrigatório pra entrar no espaço Schengen (mínimo de 30 mil euros de cobertura) — a gente usa esse comparador de seguros, que já vem com desconto exclusivo aplicado e compara várias seguradoras de uma vez. E pra ter internet o tempo todo (Google Maps, tradutor, U-Bahn), a gente já chega na Alemanha com esse chip de viagem que a gente usa, ativando ainda no Brasil.
6. Kennedy’s Bar & Restaurant — pub irlandês animado
Se você sente saudade daquele clima de pub europeu com cerveja, TV de esportes e música ao vivo, o Kennedy’s resolve. É o pub irlandês mais conhecido de Munique, com público bem internacional (turistas, expats, intercambistas) e energia ótima em dia de jogo grande de futebol.
A gente foi um sábado de Champions League e o lugar virou estádio: cada gol levantava o pub inteiro. Funciona também como restaurante — tem hambúrgueres, fish & chips e pratos britânicos clássicos.
- Onde fica: Sendlinger-Tor-Platz, fácil de chegar pelo U-Bahn.
- Horário: todos os dias, das 11h às 2h.
- Faixa de preço: pint de cerveja entre €7 e €10; pratos de €15 a €20.
Dica de programa: a região do Sendlinger Tor tem várias outras opções de bares por perto. Dá pra fazer um pequeno pub crawl a pé sem usar transporte.
7. Tap-House München — paraíso da cerveja artesanal
Aqui é pra quem já cansou de pedir Paulaner e Augustiner e quer explorar o que existe além das grandes marcas bávaras. O Tap-House tem dezenas de torneiras rotativas com cervejas artesanais alemãs e internacionais — IPAs, sours, stouts, lambics, o que você imaginar.
O ambiente é moderno, sem o clima de cervejaria tradicional. Bom pra ir num grupo pequeno e pedir um flight (degustação de várias cervejas em copos menores) pra experimentar de tudo um pouco.
- Onde fica: Sankt-Martin-Straße, um pouco fora do miolo turístico, mas acessível por transporte público.
- Horário: das 17h até cerca de 1h.
- Faixa de preço: copos de 0,3L a 0,5L entre €5 e €9; flights de degustação entre €12 e €18.
Combinação ideal: jante em outro lugar antes. Aqui o foco é cerveja — a cozinha existe, mas é petisco. A graça é provar rótulos diferentes.
8. Couch Club — lounge alternativo e jovem
Fecha a lista com um bar que mistura coquetelaria leve com clima de baladinha. O Couch Club tem sofás confortáveis, iluminação suave e, em algumas noites, DJ tocando música eletrônica. É o tipo de lugar onde você começa bebendo num sofá e termina dançando — sem precisar entrar numa balada grande.
Atrai público jovem, muitos turistas e a vibe é descontraída. Ideal pra emendar a noite depois de um jantar ou de outro bar.
- Onde fica: Thalkirchner Straße, perto do Glockenbachviertel.
- Horário: terça a sábado, das 20h às 3h.
- Faixa de preço: drinks entre €12 e €18; shots em torno de €4 a €7.
Dica: em noites movimentadas (sexta e sábado) rola fila. Chegue antes da meia-noite pra entrar sem espera.
Como funciona a noite em Munique (etiqueta e regras locais)
Tem algumas particularidades que confundem brasileiro em Munique. Vai uma colinha rápida pra você se virar bem:
- Dividir mesa é normal: em biergartens e cervejarias, sentar junto com desconhecidos é a regra. Cumprimente com um “Servus” ou “Prost” e está tudo certo.
- Gorjeta: arredonda-se a conta pra cima (algo em torno de 5% a 10%) e diz o valor total ao garçom na hora de pagar — não se deixa dinheiro na mesa.
- Horários: biergartens e cervejarias tradicionais fecham por volta das 23h às 0h. Pubs e cocktail bars vão até 2h ou 3h. Baladas maiores até 4h ou 5h em fins de semana.
- Pagamento: cartão é amplamente aceito, mas tenha alguns euros em espécie — alguns biergartens menores e barracas em festivais ainda são só dinheiro.
- Cerveja é forte: a bávara tem teor alcoólico maior que a brasileira. Caneca de 1L exige ritmo lento e muita água no meio.
Melhores bairros para sair à noite
Pra montar uma noite legal, vale conhecer os bairros boêmios:
- Altstadt (centro histórico): em torno de Marienplatz e Odeonsplatz, com as cervejarias tradicionais, Schumann’s, Pusser’s e o Hofbräuhaus.
- Glockenbachviertel: bairro jovem, moderno e LGBT-friendly, com Zephyr, Couch Club e dezenas de bares alternativos.
- Schwabing (Münchener Freiheit): reduto histórico da boemia, com cafés, bares descolados e casas noturnas.
Melhor época pra curtir os bares de Munique
Cada estação tem sua vantagem:
- Primavera e verão (abril a setembro): auge dos biergartens. Dias longos, escurece tarde, mesas ao ar livre lotadas. É a melhor época pra Augustiner-Keller e similares.
- Oktoberfest (fim de setembro / início de outubro): a cidade explode. Cervejarias e pubs lotam, preços sobem, reserva é fundamental. Experiência única, mas exige planejamento.
- Outono (outubro/novembro): clima agradável pra pubs internos, menos turista, preços mais civilizados.
- Inverno (dezembro a fevereiro): biergartens ao ar livre perdem a graça, mas cocktail bars e pubs ficam ainda mais aconchegantes. Mercados de Natal somam Glühwein (vinho quente) ao circuito.
Onde ficamos em Munique (e 3 hotéis bons e baratos!)
Isso fez toda a diferença em nossas viagens! Altstadt ou Cidade Velha de Munique é o centro histórico da cidade, cheio de atrações imperdíveis. Ficar na área de Altstadt é uma maneira incrível de conhecer a história e cultura local, além de que o bairro conta com ótimos cafés e restaurantes. Para nós, é a melhor área para hospedar-se em Munique, com ótimas opções de hóteis.
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HOTEL MUITO BOM: Um pouco melhor e na mesma região central. Amamos.
HOTEL TOP: Nosso favorito: localização excelente, conforto e charme.
Perguntas frequentes sobre os bares de Munique
Qual é o bar mais famoso de Munique?
O Hofbräuhaus, sem dúvida. É a cervejaria mais conhecida do mundo, com mais de 400 anos de história, salão gigante com bandinha bávara e canecas de 1L. Apesar de turística, continua sendo experiência obrigatória pra quem visita a cidade pela primeira vez.
Qual a diferença entre biergarten, cervejaria tradicional, pub irlandês e cocktail bar?
Biergarten é o jardim cervejeiro ao ar livre, com mesas embaixo de árvores e self-service (Augustiner-Keller). Cervejaria tradicional é o salão coberto com música típica e pratos bávaros (Hofbräuhaus). Pub irlandês tem clima britânico, esportes na TV e cervejas no estilo pint (Kennedy’s). Cocktail bar foca em drinks elaborados, ambiente mais sofisticado (Schumann’s, Pusser’s, Zephyr).
Quanto custa uma noite saindo em Munique?
Varia bastante conforme o estilo. Numa cervejaria tradicional, com cerveja e jantar, dá pra gastar entre €30 e €50 por pessoa. Em cocktail bars, com 2-3 drinks, fica entre €40 e €80. Pubs irlandeses são mais econômicos: €20 a €40 com algumas pints e petiscos.
Precisa reservar mesa em biergarten ou cervejaria?
Pra grupos pequenos (2-4 pessoas), geralmente não. Você chega e procura lugar — dividir mesa com desconhecidos é normal. Pra grupos grandes ou em alta temporada (verão, Oktoberfest, datas comemorativas), a recomendação é reservar com antecedência.
Bares e cervejarias em Munique fecham que horas?
Biergartens e cervejarias tradicionais costumam fechar entre 23h e meia-noite por regra local. Pubs e cocktail bars seguem até 2h ou 3h. Baladas maiores vão até 4h ou 5h em fins de semana. Programe a sequência da noite considerando esses horários.
É seguro andar à noite em Munique?
Sim, Munique é considerada uma das cidades mais seguras da Europa, inclusive à noite. Ainda assim valem os cuidados básicos: não deixar pertences soltos na mesa do biergarten, atenção com carteira e celular em locais cheios. O metrô e bondes funcionam até tarde, com linhas noturnas em fins de semana.
Posso pagar com cartão nos bares de Munique?
Na maioria dos bares e cervejarias maiores, sim. Mas alguns biergartens tradicionais e pubs menores ainda preferem dinheiro ou têm valor mínimo. Sempre vale levar alguns euros em espécie como reserva.
Qual o melhor bairro pra se hospedar pensando em vida noturna?
Altstadt (centro histórico) é o mais prático: concentra as principais cervejarias e cocktail bars, e dá pra fazer tudo a pé. Pra quem quer cena mais alternativa, Glockenbachviertel é a melhor pedida. Ambos têm ótima conexão com o U-Bahn pra voltar tarde.
Economize ao máximo na sua viagem a Munique:
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Munique é uma daquelas cidades onde sair à noite é parte essencial da viagem, não acessório. Entre uma caneca de Augustiner num biergarten ao ar livre e um drink autoral num cocktail bar elegante, dá pra entender muito da cultura bávara. Faz a sua sequência, intercala estilos diferentes — e prost!